Pizza teflon (versi manis). Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Resep Pizza Teflon Anti Gagal Empuk Matang Tanpa Gosong Di video ini saya juga bikin versi oven nya jadi kita bisa liat perbedaannya. Dengan segala keterbatasan kali ini saya mencoba lagi membuat martabak teflon versi tanpa telur, hasilnya cukup kenyal serta bersarang, meskipun masih jauh dari kesempurnaan karena sesungguhnya kesempurnaan itu milik Alloh (ngeless😂), Setelah berkali kali mencoba beberapa resep martabak.
Tak ada oven, wajan antilengket alias teflon yang Anda miliki juga bisa digunakan untuk memasak pizza.
Pakai api kecil agar dough tidak cepat.
Pizza manis degan bertoppig buah ini memang agak sedikit terdengar asing bagi telinga kita, namun bagi anda penggila pizza tidak ada salahnya untuk mencoba pizza yang bercitra rasa berbeda ini, karena rasanya tidak kalah lezat dengan pizza yang mempunyai rasa original.
Kamu dapat menyajikan Pizza teflon (versi manis) menggunakan 10 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza teflon (versi manis)
- Persiapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 170 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan Bahan topping :.
- Kamu membutuhkan 2 pcs pisang raja (dipotong miring) goreng bentar dgn mentega.
- Siapkan Keju Cheddar parut (ukuran sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Coklat compound parut (ukuran sesuai selera).
- Sediakan optional Susu kental manis (buat di siram di atas nya).
Adonan dasar pizza sebaiknya dibuat tipis sehingga lebih cepat matang. Api kompor yang digunakan juga harus api kecil dan teflon harus dalam kondisi ditutup agar matang sempurna hingga bagian dalam. Cara mudah membuat martabak manis di rumah. Dapat dilakukan oleh siapa saja, dijamin anti gagal.
Intruksi Untuk Membuat Pizza teflon (versi manis)
- Campur tepung terigu dan garam.
- Aktifkan ragi, dgn cara campur ragi, gula dan air... Tunggu sampai agak berbuih (tanda ragi sdh aktif).
- Masukkan campuran air, ragi dan gula tadi.. Ke dalam adonan tepung. Masukkan secara perlahan- lahan.
- Di aduk rata... Kemudian gilas adonan dgn metode kucek baju (bisa liat di youtube wilgoz langsung ya 😄) tidak perlu sampai kalis..
- Diamkan adonan, sekitar 45 menit / sampai mengembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan, di gilas dgn roll pin. Sesuai ukuran teflon masing..
- Masukkan adonan yg sdh di gilas tadi.. Ke dalam teflon (tidak usah pakai minyak / mentega ya 😉). Nyalakan api..tusuk - tusuk bagian tengah dgn garpu. Tunggu.. Sampai bawah nya adonan agak gosong dikit, lalu balik adonan...sampai semua sisi agak gosong dikit.
- Setelah pindahkan ke atas piring saji. Tata topping di atas nya, siram dgn susu kental manis.. Untuk menambah rasa 😊.
Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil. Inigin variasi rasa lain coba bunda lihat Resep Martabak Keju Susu Sederhana. Membuat pizza bisa menggunakan teflon dan caranya pun cukup mudah. Bagi Anda di rumah yang ingin membuat pizza tapi enggan terlalu repot, apalagi jika tidak tersedia oven, teflon dapat menjadi pilihan tepat untuk memanggang makanan berbentuk bundar pilih yang bisa diperkaya dengan. Resep Pizza Teflon Empuk Sederhana Tanpa Oven Spesial Asli Enak.