Pizza Teflon.
Kamu dapat memasak Pizza Teflon menggunakan 12 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon
- Sediakan 200 g tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 100 ml air hangat.
- Persiapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Toping:.
- Persiapkan saus bolognese.
- Sediakan sosis, potong serong.
- Sediakan keju parut.
- Kamu membutuhkan mayonnaise.
- Persiapkan oregano kering (optional).
Intruksi Untuk Membuat Pizza Teflon
- Larutkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat. Diamkan selama 15 menit. (Teknik ini bisa diskip cuma untuk memastikan raginya aktif. Jika berbusa atau berbuih berarti ragi aktif)..
- Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan biang sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata. Jika perlu tambahkan air ke dalam adonan, uleni hingga adonan kalis..
- Tutup adonan dengan kain bersih selama kurleb 30 menit hingga mengembang. Lalu kempiskan..
- Siapkan teflon yang sudah diolesi minyak goreng, masukkan adonan lalu pipihkan hingga memenuhi permukaan teflon..
- Tusuk-tusuk adonan dengan garpu..
- Oleskan saus bolognese diatasnya dan beri potongan sosis, keju parut, mayonnaise, dan taburan oregano kering secukupnya..
- Tutup teflon dan masak di atas api kecil sampai matang kecoklatan kurleb 10 menit. Cek-cek adonan agar tidak gosong..
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba...