332.Pizza Teflon. Sepanjang Minggu ini Kota Malang hujan terus dan seperti biasanya anak wedok bawaannya pengen ngemil terus. Selalu dengan resep yang simpel dan bahan yang ada di rumah saja ya. Pizza penuh drama gara-gara tangan kejedot pintu jadi ga bisa nguleni.

Pizza ini dough nya tebel tapi empuk meskipun sudah dingin. Pizza penuh drama gara-gara tangan kejedot pintu jadi ga bisa nguleni. Untung ada ayah yg mau nguleni 😂😂. Kamu dapat menyajikan 332.Pizza Teflon menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 332.Pizza Teflon

Sediakan Bahan biang :.
Persiapkan 1,5 sdt ragi instan (fermipan/pakmaya).
Siapkan 2 sdt gula pasir.
Persiapkan 100 mL air hangat.
Siapkan Bahan dough :.
Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga.
Kamu membutuhkan 3 sdm minyak sayur.
Sediakan 1 butir kuning telur.
Persiapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan Bahan topping.
Persiapkan 100 gr daging sapi giling.
Kamu membutuhkan 8 buah jamur kancing (potong-potong).
Sediakan 1/2 butir bawang bombai (potong-potong).
Persiapkan 2 sdm saus tomat.
Kamu membutuhkan 1 sdm saus sambal.
Sediakan 100 mL air.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Persiapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1 sdt kaldu jamur/bubuk.
Siapkan 1,5 sdt oregano.
Kamu membutuhkan 50 gr keju cheddar.
Siapkan 50 gr keju quick melt.

Dibuat menjelang virtual graduation anak wedok. Pizza ini dough nya tebel tapi empuk meskipun sudah dingin. Pizza penuh drama gara-gara tangan kejedot pintu jadi ga bisa nguleni. Untung ada ayah yg mau nguleni 😂😂.

Intruksi Untuk Membuat 332.Pizza Teflon

Buat bahan biang. Campur ragi instant, air hangat dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan sampai 10 menit (ragi bereaksi ditunjukkan dengan keluar buih). Sisihkan..
Campur bahan dough. Tepung terigu, minyak sayur, dan garam. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Uleni. Masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis. Diamkan sekitar 30 menit (tutup dengan serbet)..
Buat bahan topping. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling dan jamur. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu bubuk dan oregano. Tes rasa. Biarkan air sedikit menyusut. Angkat dan biarkan dingin..
Setelah 30 menit. Kempiskan adonan dough yg mengembang (hilangkan udara). Uleni sebentar. Ambil wajan teflon (sy pakai diameter 24 cm). Olesi dengan margarine. Pipihkan dough dalam teflon. Tusuk2 dengan garpu..
Tuangkan topping di atas dough ratakan. Beri parutan keju cheddar dan quickmelt serta taburan oregano..
Panggang di atas kompor yg dialasi loyang. Gunakan api kecil. Panggang selama 30 menit. Tutup teflon. Setelah 30 menit matikan kompor. Keluarkan pizza dari wajan. Biarkan uap panasnya berkurang. Potong-potong dan sajikan..