Resep: Pizza Teflon Sempurna

Pizza Teflon.

Kamu dapat menyajikan Pizza Teflon menggunakan 16 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon

1. Kamu membutuhkan Bahan Biang :.
2. Sediakan 125 ml Air Hangat Kuku.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
4. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
5. Sediakan Bahan Dough :.
6. Persiapkan 200 gr Tepung Terigu.
7. Siapkan 2 1/2 Sdm Minyak Goreng.
8. Persiapkan Secukupnya garam (Me: 1 sdt).
9. Siapkan 2 Sdm margarin (Tambahan saya sendiri/boleh skip).
10. Siapkan Bahan Topping : (SESUAI SELERA).
11. Sediakan Secukupnya saus spaghetti bolognese.
12. Kamu membutuhkan 2 buah sosis (iris-iris).
13. Siapkan 2 buah Chicken Patties (iris-iris).
14. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay (iris-iris).
15. Kamu membutuhkan Secukupnya mayones.
16. Siapkan Secukupnya keju Cheddar/Mozzarella (Parut).

Langkah - Langkah Memasak Pizza Teflon

1. Siapkan semua bahan-bahan nya..
2. Campurkan semua bahan biang,tutup rapat dan diamkan kurleb selama 15 menit sampai berbuih,keluar buih-buih kecil. (Mohon maaf difoto buih nya tidak kelihatan karna buih sgt kecil,entahlah mungkin ragi saya kurang aktif😁).
3. Toping (optional) : Panaskan teflon,beri sedikit Margarin,tumis chicken Patties, sosis dan bawang Bombay yg sudah diiris-iris sampai layu dan keluar aroma. Matikan kompor,sisihkan..
4. Dalam wadah campurkan semua bahan Dough,aduk rata,lalu tuang sedikit-sedikit bahan biang, dan uleni selama 3 menitan sampai Kalis..
5. Bentuk bulatan,tutup dengan serbet bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb selama 1-2 jam (Oya wadah sebelumnya olesi minyak sayur/minyak goreng dulu ya).
6. Setelah mengembang kempiskan, (adonan akan sgt elastis ya seperti difoto👇) dan bentuk diloyang/teflon (saya : teflon) pipihkan. Untuk pinggirannya saya beri isian keju yg telah dipotong memanjang atau bisa sosis dll (optional), tapi kalau misal pinggirannya tidak diberi isian juga tidak apa-apa (sesuai selera). Setelah rapi bagian tengahnya tusuk-tusuk pakai garpu..
7. Beri toping (optional) saus spaghetti bolognese,ratakan,masukkan topping tumisan sosis chicken Patties tadi,beri mayones secukupnya dan terakhir paruti dengan keju..
8. Panggang sampai matang dengan api kecil cenderung mati, selama kurleb 20-30 menit, jangan lupa ditutup ya teflonnya. (Tanda matang adonan terlihat mekar pinggirannya, warnanya pun berubah kekuningan dan keluar aroma sedapnya).
9. Sajikan👍😋.