Pizza Teflon Endulsss.
Kamu dapat memasak Pizza Teflon Endulsss menggunakan 22 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon Endulsss
- Siapkan Bahan Dough :.
- Sediakan 200 gram Tepung Cakra (bisa di mix yg protein tinggi dan rendah).
- Persiapkan 25 gram susu bubuk putih (bisa diganti tepung cakra).
- Kamu membutuhkan 30 ml Minyak Goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan Bahan Biang :.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 3 sdt gula pasir.
- Sediakan 150 ml Air Hangat.
- Persiapkan Topping (sesuai selera) :.
- Kamu membutuhkan 2 buah sosis (iris sedang).
- Siapkan 4 sdm Kornet.
- Sediakan 1/2 * Jagung Manis (pipil dan rebus sebentar).
- Persiapkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Persiapkan 1/2 buah bawang Bombay (iris kasar).
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih (geprek dan cincang halus).
- Sediakan SAOS (Sesuai Selera) :.
- Siapkan 1 Sdm Saos Spaghetti.
- Siapkan 3 sdm Saos Tomat.
- Siapkan 2 sdm Saos Sambal (bisa skip).
- Siapkan Tambahan :.
- Siapkan Keju Quickmelt (Parut) - (jika ada bs gnti pkai keju Mozzarella).
Cara Memasak Pizza Teflon Endulsss
- Pertama kita buat bahan biang, yaitu campurkan semua bahan biang, aduk² dan diamkan selama 10 menit, sampai ± berbuih.
- Setelah itu Siapkan wadah masukan bahan dough kecuali minyak, aduk rata dan tambahkan biang, uleni. Setelah itu tambahkan minyak,uleni lagi.
- Bulatkan adonan, kemudian tutup wadah dengan kain, diamkan ± 20 menit / sampai adona mengembang 2x.
- Toping dan Saos : Tumis duo bawang sampai harum, masukan semua bahan, aduk rata.. kemudian tambahkan masukan kocokan telur, aduk rata, Masukan semua saos. Tumis sebentar, matikan kompor..
- Stelah adonan mengembang, kemudian kempeskan. Bentuk bulat, pipihkan (saya pakai gelas) sesuai besar teflon yang digunakan (me : teflon diameter 30cm).
- Setelah itu letakan di teflon (ratakan), kemudian tusuk² adonan dengan garpu (secara merata), stelah itu taruh toping yg sudah di tumis dg saos diatas adonan (ratakan) kemudian beri taburan Keju Quickmelt (sesuai selera).
- Tutup teflon dan panggang adona di teflon dg api sedang/sngat kecil (harus sangat kecil) ± 20menit. Setiap 10 menit cek bawah adonan, biar ga gosyong.
- Jika bawah adonan sudah kecoklatan matikan kompor diamkan sebentar (tetap ditutup), setelah itu pindah ke piring/wadah saji.. dan potong menjadi 8 bagian😊😊😊 sajikan.