Beef Pizza Teflon.
Kamu dapat memasak Beef Pizza Teflon menggunakan 16 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Beef Pizza Teflon
- Sediakan Bahan A :.
- Persiapkan 1/2 sdt ragi instan (fermipan).
- Persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 cc air.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Topping (bisa diganti sesuai selera) :.
- Sediakan Daging giling.
- Persiapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan Saus tomat.
- Siapkan Saus sambal (opsional).
- Sediakan Mayonaise.
- Kamu membutuhkan Keju parut.
Langkah - Langkah Memasak Beef Pizza Teflon
- Aktifkan ragi dgn mencampur bahan A. Diamkan 10 menit.
- Campur semua bahan B (kecuali margarin). Tuangkan bahan A ke dalam bahan B sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin. Uleni kembali hingga kalis..
- Tutup dengan kain dan diamkan sekitar 30 menit hingga mengembang..
- Tumis daging giling hingga setengah matang (bumbui dengan garam & kaldu jamur sedikiit). Sisihkan..
- Tekan adonan utk membuang gas. Uleni sebentar..
- Olesi teflon dgn margarin. Cetak adonan kedalam teflon. Tusuk2 dgn menggunakan garpu..
- Oles saus tomat, masukkan daging giling tumis, bawang bombay, keju parut, mayonaise.
- Tutup teflon dan panggang kurleb 30 menit dgn api kecil hingga matang. Awas jgn sampai gosong ya..
- Note : bawang bombay bisa ikut ditumis dgn daging giling ya tp krn saya pengennya krispi jd langsung saya masukkan dlm topping tanpa tumis.