Resep: Pizza Teflon Sempurna

Pizza Teflon.

Kamu dapat memasak Pizza Teflon menggunakan 19 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon

1. Sediakan 20 sdm tepung terigu (saya pakai tepung terigu segitiga biru).
2. Persiapkan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 2 sdm susu dancow.
5. Persiapkan Blueband (untuk olesan teflon).
6. Persiapkan Bahan Biang.
7. Siapkan 1 sdt ragi instan.
8. Kamu membutuhkan 1/2 gelas belimbing Air hangat.
9. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
10. Sediakan Toping.
11. Siapkan 6 sdm Saus bolognese (merk lafonte).
12. Sediakan 2 sosis (saya pakai sosis sonice ayam)😋.
13. Persiapkan Keju cheddar (boleh pakai keju mozarella).
14. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
15. Persiapkan 1 buah cabai merah besar (gak punya paprika)😁.
16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
17. Persiapkan Tomat.
18. Kamu membutuhkan Oregano.
19. Kamu membutuhkan Cabai bubuk.

Cara Memasak Pizza Teflon

1. Pertama buat biang nya: ragi dicampur air hangat dan gula pasir. Aduk aduk. Biarkan 15 mnt. (Kalau raginya aktif, dia akan berbusa naik)..
2. Dalam wadah tuangkan tepung terigu, susu, garam, minyak dan raginya. Uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan..
3. Jika adonan sudah tidak lengket dan kalis. Bentuk bulat, tutup dengan serbet basah (serbet yg sdh diperas airnya). Diamkan selama 15 mnt..
4. Sambil menunggu adonannya. Buat topingnya: bawang bombay iris iris. Cabai merah besar iris serong, sosis iris serong. Di tumis dengan sedikit minyak (boleh diganti blueband) jika sudah harum. Masukkan saos bolognese nya dan gula pasirnya (saya tambahin gula pasir karena mnrut saya saos bolognese lafonte itu agak asin)☺️ Tumis sebentar aja. Angkat..
5. Siapkan teflon dan oleskan tipis dengan blueband. Kempesin adonan. Uleni sbntar. Lalu cetak adonan pizzanya di teflon. Jangan lupa tusuk tusuk dengan garpu..
6. Letakkan di atas kompor dengan api sangat kecil. Beri toping yang udh di tumis tadi. Beri taburan oregano. Cabai bubuk. Tomat segar. Di tata biar rapi. Tutup teflon dengan tutup panci..
7. Cek bagian bawah. Kalau udh sdkit kekuningan. Bisa di beri parutan keju cheddar. Tutup kembali..
8. Jika dirasa sudah matang dengan menusuk bagian atas dengan garpu. (Kalau tidak lengket di garpu berarti sdh matang) dan bagian bawah kecoklatan silahkan diangkat dan diberi lagi parutan keju cheddar. Sajikan bersama saus tomat atau tanpa saus juga enak🤗.