Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta.
Kamu dapat menyajikan Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta menggunakan 7 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta
- Siapkan 10-13 butir tomat merah.
- Persiapkan 2 bawang bombay.
- Persiapkan 5 siung bawang putih (atau lebih).
- Kamu membutuhkan secukupnya Daun oregano/ basil bubuk (saya pakai basil).
- Kamu membutuhkan Minyak zaitun untuk menumis.
- Persiapkan 6 sdm gula (jangan langsung dimasukkan semua).
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
Intruksi Untuk Membuat Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta
- Cincang halus bawang putih, dan potong2 bawang bombay. Tumis dengan minyak zaitun, atau minyak lainnya yang titik didihnya tinggi. Tumis hingga keemasan. Sisihkan..
- Potong-potong tomat ukuran kecil. Atau diblender halus juga bisa..
- Beri garam, gula, dan daun basil. Gula bisa dimasukkan sebagian dulu, nanti bisa dikoreksi rasa di akhir. Masak tomat hingga kental..
- Tambahkan bawang beserta minyak tumisan, masak hingga airnya kering..
- Bisa dikoreksi rasa sebelum dimatikan apinya. Diamkan hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam botol, simpan dalam kulkas..