Resep: Basic Pizza Saus Enak

Basic Pizza Saus.

Kamu dapat memasak Basic Pizza Saus menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Basic Pizza Saus

1. Persiapkan 1 buah bawang Bombay besar,cincang kasar.
2. Persiapkan 5 buah tomat segar,rebus buang kulit dan isi. Cincang halus.
3. Siapkan 100 gr tomat pasta.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan 1 1/2 sdt oregano.
8. Persiapkan 100 ml air.
9. Siapkan 4 sdt minyak zaitun untuk menumis.

Cara Memasak Basic Pizza Saus

1. Tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan tomat, tumis sampai layu. Masukkan tomat pasta,garam, merica, gula dan air. Masak saus sambil diaduk sampai setengah kental..
2. Matikan kompor, mixer dengan hand mixer hingga halus (atau bisa juga menggunakan blender).
3. Masak kembali hingga kental dan meletup letup..
4. Menjelang diangkat, tambahkan Oregano. Aduk hingga rata. Saus siap digunakan..
5. Tips: kerat kerat kulit tomat supaya mudah mengupasnya setelah direbus..
6. Bila tidak dalam waktu dekat digunakan, masukkan basic pizza saus ke dalam botol jar. Panas panas saus dimasukkan ke dalam botol jar. Tutup rapat botol. Dan balik botol jar (tutup menghadap kebawah). Biarkan selama 10 menit. Setelah dingin botol bisa ditaruh didalam kulkas. Bisa bertahan selama 2 Minggu..