Cara Membuat Menyajikan Pizza Happycall Saus Homemade BBQ 🍕 Sempurna

Pizza Happycall Saus Homemade BBQ 🍕.

Kamu dapat memasak Pizza Happycall Saus Homemade BBQ 🍕 menggunakan 24 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Happycall Saus Homemade BBQ 🍕

1. Sediakan 200 gram tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 1 sachet fermipan.
3. Siapkan 10 ml air hangat, untuk dicampur fermipan.
4. Siapkan 100 ml air hangat, untuk menguleni.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya saus BBQ (saya bikin sendiri).
8. Siapkan Topping:.
9. Sediakan 2 buah sosis ayam.
10. Sediakan 100 gram ayam cincang.
11. Sediakan 50 gram keju cheddar parut.
12. Persiapkan 3 kepal mozarella serut.
13. Sediakan 2 sdm mayonais.
14. Kamu membutuhkan Saus BBQ:.
15. Persiapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
16. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih.
17. Sediakan 50-100 ml air matang.
18. Siapkan 2 sdm saos tomat.
19. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
20. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
21. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap inggris.
22. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Kamu membutuhkan 1/4 sdt oregano.

Cara Memasak Pizza Happycall Saus Homemade BBQ 🍕

1. Larutkan fermipan dengan 10 ml air hangat diamkan 15 menit sampai ragi berbusa, campur tepung bersama garam dan minyak goreng dalam wadah, masukkan ragi yang sudah didiamkan, tambahkan sisa air hangat masukkan sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis, tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan 60 menit hingga adonan mengembang.
2. Sambil menunggu, kita siapkan saus bbq nya: tumis bawang putih dengan minyak, masukkan air sedikit demi sedikit sambil tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris beserta gula dan lada bubuk, aduk hingga mendidih, diamkan hingga dingin.
3. Siapkan topping: iris sosis tipis, rebus ayam cincang dengan sedikit air dan garam hingga berubah warna, sisihkan.
4. Siapkan adonan yang telah mengembang, kempiskan ditinju tengahnya, lalu siapkan adonan dalam wajan happy call.
5. Tipiskan adonan sesuai selera, tusuk tusuk dengan garpu bagian dasarnya, oleskan dengan saus bbq, taburi keju cheddar, sosis dan cincangan ayam, taburi sedikit oregano, tambahkan mozarella dan beri mayonais (pelan pelan aja ya ibu ibu supaya topping lainnya ga berantakan), tutup happy call, panggang selama kurleb 30 menit hingga wangi dan pizza matang (pinggirannya matang dan mozarella leleh), sambil dicek supaya bagian bawah pizza tidak gosong ya.
6. Potong pizza sesuai selera atau bagi 6, dan bagian pinggir disisihkan supaya rapi jadinya.