Pizza Sosis Saus Barbeque.
Kamu dapat menyajikan Pizza Sosis Saus Barbeque menggunakan 13 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Sosis Saus Barbeque
- Siapkan 200 gr terigu.
- Persiapkan 1/2 sdt gula.
- Persiapkan 1 sdt ragi.
- Persiapkan 125 ml air hangat.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 20 ml minyak canola. (saya pakai butter margarin Palmia).
- Siapkan Bahan Saus :.
- Sediakan 4 sosis. potong miring.
- Siapkan 100 gr saus barbeque instan.
- Kamu membutuhkan 2 batang peterseli.petik daunnya. (boleh skip ya).
- Siapkan 50 gr keju quick melt. parut.
- Persiapkan 1 bawang bombay bawang kecil+1 bawang putih. cacah halus.
- Kamu membutuhkan 1 bawang bombay,iris. untuk pelengkap.
Cara Memasak Pizza Sosis Saus Barbeque
- Campur ragi,gula,air hangat, biarkan 5 menit hingga berbuih. Kalo ga berbuih,berarti ragi tidak aktif.ato mungkin kepanasan airnya.
- Campur semua bahan dan aduk rata,uleni hingga kalis tidak lengket selama 5menit..
- Pindahkan ke wadah yg sudah,di oles minyak/margarin. Tutup kain bersih,proofing 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Kalo cuaca mendung bisa agak lama ya..
- Sambil menunggu, Buat sausnya : Tumis bawang bombay dgn sedikit margarin hingga harum.masukkan sosis,masak hingga matang,lalu tuang saus bbq. Aduk sebentar dan matikan kompor.sisihkan.
- Setelah 45 menit. Kempiskan adonan, untuk mengurangi udara di adonan..
- Bulatkan,taro adonan di tengah loyang. Tekan2 dgn ibu jari. Tusuk2 dgn garpu. oles minyak/butter..
- Oles saos, dan tambahkan sosis..
- Beri bawang bombay,peterseli..
- Taburi keju. Panggang 10 menit api bawah, 5 menit api atas. Suhu 180dercel..
- Ini udah di oven. Sebelum di oven ke inget ada abon.langsung aja di tabur sebelah aja. Rasanya enak ternyata..
- Ga sempet foto2 kece, udah keburu ludess.alhamdulillah.
- 😋.