Saus Putih / Merah Pizza Rumahan rasa Jawa.
Kamu dapat memasak Saus Putih / Merah Pizza Rumahan rasa Jawa menggunakan 16 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Saus Putih / Merah Pizza Rumahan rasa Jawa
- Kamu membutuhkan Saus Putih :.
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm Terigu.
- Persiapkan 1/2 buah Bombay rajang sesuai selera.
- Persiapkan 1 siung Bawang putih dirajang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica, Black Pepper, gula dan garam.
- Siapkan 2-3 sdm air.
- Persiapkan Tambahan (sesuai selera bisa diskip) :.
- Persiapkan 1 genggam Sayuran hijau dirajang (saya pilih Kale karena daunnya tidak mudah lembek).
- Persiapkan Saus Merah :.
- Persiapkan 4 buah Tomat diparut.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Merica, Black Pepper, gula dan garam.
- Persiapkan 1/2 buah Bombay dirajang.
- Kamu membutuhkan 1 siung Bawang putih dirajang.
- Persiapkan 50 gr Daging cincang / ikan cincang.
- Siapkan 1/4 kaleng Kacang polong.
Cara Memasak Saus Putih / Merah Pizza Rumahan rasa Jawa
- Saus Putih - Panaskan 1 sdm minyak diatas wajan, masukkan bombay dan bawang putih. Bila sudah wangi tambahkan minyak tunggu sebentar lalu masukkan terigu sambil terus diaduk. Tambahkan sayuran, bumbu semua dan air. Sisihkan..
- Saus Merah - Panaskan 1 sdm minyak diatas wajan, masukkan bombay dan bawang putih. Bila sudah wangi tambahkan tomat parut hingga mendidih. Masukkan daging atau ikan, sayuran, dan bumbu semua lalu masak hingga matang. Sisihkan..
- Bila sudah dingin masukkan pada wadah dengan tutup yang rapat. Simpan di kulkas bisa dipakai untuk membuat Pizza atau yang lain. Happy cooking!.
- ps - bila dipakai untuk Pizza, jangan terlalu overload karena nanti rasa crust hilang oleh rasa sausnya..