Pizza Sauce.
Kamu dapat menyajikan Pizza Sauce menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Sauce
- Siapkan 4 buah tomat merah, rebus lalu buang kulitnya.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang.
- Persiapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.
- Persiapkan 1/2 sdt oregano.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
- Persiapkan 3 sdm saus tomat botolan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Oliveoil untuk menumis.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Sauce
- Ambil tomat yg sudah direbus dan dikuliti, simpan dalam saringan kawat lalu tekan/peras dengan tangan sampai air dan bijinya keluar dan tersisa daging tomatnya saja..
- Cincang kasar daging tomat lalu sisihkan..
- Tumis bombay, bawang putih sampai wangi. Tambahkan tomat cincang. Aduk rata lalu tambahkan air, garam, gula, merica, oregano, dan saus tomat. Cek rasa, tunggu sampai agak mengental sedikit. Angkat..
- Blender saus yg sudah dimasak agar teksturnya lbh halus dan menjadi lebih kental..
- Siap digunakan untuk topping dasar pizza..