Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza).
Kamu dapat menyajikan Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza) menggunakan 16 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza)
- Kamu membutuhkan 150 gr labu kuning kukus, haluskan.
- Siapkan 150-160 gr terigu sedang (tergantung kadar air labu).
- Sediakan 1/2 sdt ragi (fermipan).
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Isian :.
- Persiapkan Sambelingkung / Abon Ikan khas Bangka.
- Sediakan DCC (boleh).
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Persiapkan Sisa dough saya bikin pizza mini, topping :.
- Siapkan Saus tomat.
- Persiapkan Saus barbeque instan.
- Sediakan iris Bakso,.
- Persiapkan iris Seledri,.
- Sediakan Fresh Basil.
- Kamu membutuhkan Saus sambal.
- Kamu membutuhkan Mayonaise.
Cara Memasak Kroket Labu Kuning isi Sambelingkung (sekaligus adonan Pizza)
- Campur terigu, gula, ragi, dan juga labu. Uleni hingga tidak lengket ditangan. Tidak perlu diproofing ya. Langsung bentuk dan isi dg isian, tutup rapat agar nanti pas digoreng tidak pecah isinya. Panaskan minyak, goreng dg sekali balik agar tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan bisa dg menambahkan saus fav ataupun cabe rawit. Makan begini saja sudah enak..
- Kalo pizza tinggal doughnya dibentuk pipih lalu tusuk garpu dan beri topping. Panggang 10-15menit. Sajikan..