Pizza Dough.
Kamu dapat memasak Pizza Dough menggunakan 6 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Dough
- Kamu membutuhkan 180 ml susu cair yg di hangatkan (boleh diganti air putih).
- Siapkan 1 sdm peres ragi instan.
- Persiapkan 30 ml olive oil (boleh diganti minyak goreng).
- Sediakan 1/2 sachet gula diabetasol (boleh diganti 1 sdm peres gula pasir).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Cara Memasak Pizza Dough
- Dalam gelas, campur susu dengan ragi. Aduk rata. Biarkan berbusa, tunggu kurleb 5-10 menit untuk dijadikan biang ragi..
- Dalam wadah, masukan garam, gula, olive oil dan biang ragi. Aduk rata..
- Masukan terigu sedikit2 sambil diaduk rata. Konsistensi adonan lengket ya. Tutup menggunakan lap setengah basah atau plastik wrapping. Biarkan kurleb 30 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali dari adonan awal..
- Setelah mengembang, tinju adonan untuk buang gasnya. Tangan dibaluri tepung dan uleni sebentar aja..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Siapkan loyang almunium cup yg sebelumnya diberi olesan olive oil. Tata adonan, pipihkan. Tusuk menggunakan garpu..
- Beri olesan saos bolognese, taburan keju quick melt, irisan bombay, irisan sosis, jagung, irisan tuna, potongan mozza dan terakhir taburi dengan oregano kering..
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180-200 derajat. Lalu panggang selama kurleb 15-20 menit. Disesuaikan oven masing2..