Resep: Pizza Dough tanpa ulen Enak

Pizza Dough tanpa ulen.

Kamu dapat menyajikan Pizza Dough tanpa ulen menggunakan 7 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Dough tanpa ulen

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang.
3. Kamu membutuhkan 11 gr ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 150 ml air hangat.
5. Persiapkan 3 sdm gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 4 sdm minyak sayur/ 3 sdm margarin.
7. Sediakan sejumput garam.

Cara Memasak Pizza Dough tanpa ulen

1. Aktifkan ragi. Campur air hangat. gula dan ragi instan, aduk-aduk sampai gula larut dan biarkan hingga ragi mengembang (kurang lebih 10 menit) yang menandakan ragi aktif dan siap digunakan..
2. Ayak tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan air ragi. masukkan juga air hangat sedikit demi sedikit (air tidak perlu dihabiskan semua apabila adonan sudah lengket-lengket)..
3. Masukkan juga minyak sayur/margarin dan garam..
4. Apabila adonan sudah tercampur rata,tutup adonan dengan plastik atau kain lembab hingga mengembang 2x (sekitar 1 jam)..
5. Setelah mengembang 2x kempiskan adonan dan Adonan pizza sudah bisa digunakan dengan taburan sesuai dengan selera..