Pizza Dough.
Kamu dapat memasak Pizza Dough menggunakan 6 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Dough
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung protein tinggi (super camelia).
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Sediakan 7 gr instant yeast.
- Kamu membutuhkan 1/2 tsp gula.
- Kamu membutuhkan 1/3 tsp garam.
- Persiapkan 50 ml olive oil.
Langkah - Langkah Memasak Pizza Dough
- Campurkan yeast, air hangat, dan gula dalam mangkuk kecil, diamkan selama 5 menit sampai berbusa.
- Masukkan tepung, garam, olive oil, dan campuran yeast ke dough processor. Proses hingga tercampur rata dan membentuk bola..
- Keluarkan dari processor, knead selama 2 menit dengan tangan. bagi dua menjadi 2 bola kecil..
- Oleskan 2 mangkuk berukuran sedang dengan olive oil. letakkan masing2 dough dalam mangkung, tutup dengan plastic wrap, tunggu hingga mengembang selama 1 jam di tempat hangat..
- Keluarkan 1 dough dari mangkuk ke talenan yang ditaburi tepung. Lalu roll untuk menipiskan dough hinga berbentuk pizza dengan ketebalan yg diinginkan..
- Olesi dengan saus pizza dan topping yang diinginkan..
- Panggang di oven dengan suhu 200C selama 12 menit..
- Simpan dough ball satu lagi di dalam kulkas untuk penggunaan besok, atau di freezer jika akan dingunakan masih lama.