Pizza Dough Roti Kentang. Hai. kali ini kita kembali hadir untuk memberikan contoh bagaimana caranya Membuat Dough Pizza Kentang, tentunya dengan mengetahui bagaimana cara. Resep Pastel /Currypuff/Epok - Epok Renyah. (Isi Kentang ). Следующее. Roti pizza adaalah roti yang bentuknya bundar, dan pipih yang dipanggang dioven pizza ataupun oven roti dengan dilumuri saus tomat diatasnya serta keju dengan dicampur bahan tambahan lainnya sesuai selera Anda.
Pengin bikin pizza kentang dan sayur yang mudah dan sederhana tapi tetap enak.
Ada ni resep membuat pizza yang simple dengan rasa yang dijamin enak dan mantap.
Pizza kentang sayuran ini bisa kita buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta diakhir pekan, dijamin semua suka deh.
Kamu dapat memasak Pizza Dough Roti Kentang menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Dough Roti Kentang
- Persiapkan 2 kuning telur.
- Persiapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakr*).
- Siapkan 125 gr kentang (kukus, haluskan) *saya saring.
- Persiapkan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdm ragi instan (fermip*n).
- Persiapkan 3 sdm susu bubuk (d*ncow).
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 40 gr mentega (p*lmia roy*l).
- Persiapkan sedikit garam.
- Siapkan isian sesuai selera (bolognaise sauce/l*fonte +sosis+keju+bawangbombay+paprika,keju,oregano bubuk).
- Siapkan Bahan Olesan:.
- Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk + air utk olesan sebelum dioven (me: pake susu uht cair yang putih).
- Persiapkan 1 sdm minyak goreng untuk olesan setelah dioven.
Saya mula menggemari Roti Kentang sejak menikmati Roti Kentang yang disediakan panas panas di Carrefour Subang Jaya suatu ketika dulu. Saya syorkan supaya sediakan Roti Kentang untuk hidangan petang keluarga kita. Untuk menguleni adonan dengan mesin roti, cukup nyalakan siklus adonan pada mesin. Mesin dough divider atau mesin pembagi adonan merupakan salah satu mesin yang mempunyai peran penting pada sebuah perusahaan atau industri makanan khususnya pada bidang kue, roti, dan jajanan yang mempunyai bentuk yang unik.
Cara Memasak Pizza Dough Roti Kentang
- Aduk rata smua bahan jadi 1 (kecuali mentega dan garam)..
- Ulen sampai menggumpal, masukkan mentega dan garam, ulen terus sampai kalis /transparan. Diamkan kira-kira 30 menit (sampai mengembang double)..
- Kempiskan adonan, ulen sebentar, bagi2 sesuai keinginan, @40gr, dapat 12pcs. Bulatkan, istirahatkan 10 menit. Siap dibentuk dan diisi sesuai selera..
- Setelah selesai diisi, istirahatkan lagi sampai mengembang/ringan klo di angkat. Oles dengan larutan susu, oven kurleb 15-20menit, suhu 180-200°C (tergantung oven yah). Setelah matang, keluarkan, oles minyak goreng..
- NOTE: * adonan akan sangat lengket awalnya, sabar ya, ulen terus sampai kalis. * kalo sudah pake kentang tak perlu lagi bread improver, kentang pelembut alami..
Kentang ulir atau kentang putar atau twist potato sekarang ini merupakan makanan yang menjadi perbincangan dimana-mana bahkan menjadi produk hot sale di seluruh dunia. Empat elemen penting yang disukai semua orang! Tapi bagaimana menyatukan semuanya dengan mudah di rumah? Sekarang sudah jadi deh kentang goreng pizza-nya. Menu ini pas sebagai kudapan sore dengan teh manis, untuk buka puasa atau sebagai.