Cara Membuat Membuat Pizza Dough Enak

Pizza Dough. This recipe for everyday pizza dough is one we've worked on together over the years, tweaking something here and adding something there, until finally coming to a consensus. Anthony Falco of Roberta's in Bushwick, Brooklyn, teaches Sam Sifton how to make restaurant-style pizza dough at home. Pizza has achieved cult status for a reason: it's amazing.

Sure pizza is great, but think beyond the circle! From calzones to pinwheels, rolls to flatbread, these ideas will spark your pizza dough creativity. This no-rise pizza dough recipe involves mixing a few basic ingredients and patting the dough into the pan. Kamu dapat menyajikan Pizza Dough menggunakan 6 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Dough

1. Siapkan 1 pak = 2 1/4 sdt instant yeast (bisa juga dengan yeast biasa).
2. Siapkan 3 1/3 cup tepung serba guna.
3. Sediakan 2 sdm gula pasir (bisa diganti madu).
4. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
5. Kamu membutuhkan 1 1/3 cup air hangat.
6. Persiapkan 3 sdm olive oil (atau minyak sayur).

You will never make pizza dough better than this with this little effort put forth. But if you have bread flour, it will still produce a great homemade pizza. Making pizza dough at home couldn't get any easier than with my simple pizza dough recipe. You'll never want to buy or order pizza again.

Langkah - Langkah Memasak Pizza Dough

1. Siapkan alat. Masukkan semua bahan dalam food processor dan tekan on selama 1 min atau sampai adonan menyatu dan tidak lengket pada dinding mangkok. Jika masih lengket tambahkan tepung per 1 sdm, begitu juga jika adonan terlalu keras tambahkan per 1 sdm minyak, proses kembali beberapa detik sampai adonan kalis dan bersih dari pinggir mangkok food processor..
2. Jika menggunakan yeast biasa: Campur yeast, gula dan air hangat, aduk rata, diamkan sampai berbusa, kira2 10 min. Campurkan larutan yeast beserta bahan lainnya dalam food processor dan lanjutkan seperti pada langkah 1..
3. Keluarkan adonan dari food processor dan pindahkan kedalam mangkok yang sudah diolesi minyak, uleni sebentar dan bentuk bulat lalu tutup mangkok dengan kain dan biarkan mengembang kurang lebih 1/2 jam. Tips: Simpan mangkok di ruangan yang lebih hangat seperti dapur, agar adonan cepat mengembang..
4. Jika adonan sudah mengembang, kempiskan dan bentuk di loyang yang sudah diolesi minyak dan taburan tepung. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan kembali kurang lebih 15min..
5. Panaskan oven 425'f/230'c. Panggang adonan pizza selama 6 min. Keluarkan dan pizza siap di beri saus dan toping sesuai selera. Lalu panggang kembali selama 12-15 min atau sampai matang, pinggiran roti berwarna keemasan. Keluarkan dan siap disajikan..
6. Note: Adonan ini untuk 1 loyang 14 inch (large pan) dan 2 loyang 9 inch (personal pan). Setelah adonan dikempiskan, bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk loyang 14inch. 1 bagian lagi di bagi menjadi 2 masing2 untuk loyang 9 inch. Jika tidak mempunyai loyang bundar bisa menggunakan loyang persegi..

Pizza is a handmade, flattened dough topped with tomato sauce, cheese, vegetables, proteins, and herbs Products, uncooked Pizzas, dough in a bin (include these when you post your pizza photos). This KitchenAid pizza dough has been made by thousands and become their go to pizza dough recipe! It turns out perfectly every time in the stand mixer. Once the pizza dough is fully stretched, lightly flour your pizza peel and lay the base on it. If at this point you see any small holes in the dough, gently pinch them back together.