Adonan Pizza empuk, pas banget.
Kamu dapat memasak Adonan Pizza empuk, pas banget menggunakan 5 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Adonan Pizza empuk, pas banget
- Persiapkan 375 g tepung terigu (segitiga biru).
- Persiapkan 300 ml air (trmasuk air utk ragi).
- Sediakan 5 g ragi (saft instan).
- Persiapkan 25 ml minyak sayur.
- Siapkan sedikit gula.
Intruksi Untuk Membuat Adonan Pizza empuk, pas banget
- 100ml air hangat (suam kuku) ditaburi gula sdkit dan ragi, aduk2 dan diamkan 10-15 mnt sampai berbusa. Kalau tdk berbusa, jgn dipakai ya. Raginya uda mati..
- Campur semua bahan kecuali minyak. Aduk2 dan uleni sedikit. Celup2 jari ke minyak dan uleni trus (adonan mmg agak lengket ya). Uleni sampai lmyn kalis, diamkan 1 jam..
- Taburi tangan / meja dgn tpung. Pipihkan dan cetak bentuk bulat2. Kasih topping sesuai selera. Lalu panggang 180C selama 15-20mnt. Baru panggang api atas 3 mntan supaya bgian atasnya lbh kecoklatan..
- Kalau saya toppingnya pakai tina kaleng tumis sama bwg bombay dan paprika, trus pakai mozarella KW sprti postingn saya sblmnya. :D yummyy.. praktis, enak..
- Ini buat yang loyang besar soalnya capek juga cetak kecil2.hhiihii.