Cara Termudah Untuk Menyajikan Pizza Dough Lezat

Pizza Dough. This recipe for everyday pizza dough is one we've worked on together over the years, tweaking something here and adding something there, until finally coming to a consensus. Anthony Falco of Roberta's in Bushwick, Brooklyn, teaches Sam Sifton how to make restaurant-style pizza dough at home. Pizza has achieved cult status for a reason: it's amazing.

Sure pizza is great, but think beyond the circle! From calzones to pinwheels, rolls to flatbread, these ideas will spark your pizza dough creativity. This no-rise pizza dough recipe involves mixing a few basic ingredients and patting the dough into the pan. Kamu dapat memasak Pizza Dough menggunakan 6 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Dough

1. Kamu membutuhkan 1 sdt atau 3 grams fermipan (ragi roti).
2. Kamu membutuhkan 1 sdt atau 5 grams gula.
3. Persiapkan 150 ml air hangat.
4. Siapkan 250 grams tepung terigu protein tinggi.
5. Sediakan 1 sdm atau 15 ml minyak kelapa atau minyak zaitun.
6. Siapkan 1 sdt garam.

You will never make pizza dough better than this with this little effort put forth. But if you have bread flour, it will still produce a great homemade pizza. Making pizza dough at home couldn't get any easier than with my simple pizza dough recipe. You'll never want to buy or order pizza again.

Langkah - Langkah Memasak Pizza Dough

1. Larutkan gula di dalam air hangat kemudian tuang ke dalam mangkuk berisi fermipan. Setelah sekitar 10 menit akan muncul buih tanda ragi telah aktif.
2. Campur tepung, minyak, garam dan larutan ragi. Ulen adonan memakai tangan pada wadah kemudian tuang adonan ke atas papan kerja. Usahakan selalu sediakan ekstra tepung agar adonan tidak lengket, tetapi jangan terlalu banyak supaya adonan tidak keras. Tips ulen adonan hingga kalis dengan cara tarik adonan dengan jari tangan kemudian dorong dengan telapak tangan. Ulangi hingga 200 kali.
3. Buat bola adonan kemudian diamkan selama 1 jam. Olesi wadah dan permukaan atas adonan dengan minyak agar adonan tidak mengering. Tutup wadah dengan kain lembab.
4. Setelah 1 jam keluarkan adonan dan pipihkan pada pan pizza memakai jari tangan. Sebelumnya taburkan tepung sedikit pada pan agar pizza mudah dikeluarkan setelah matang. Usahakan semua bagian pan tertutupi adonan. Buat pinggiran pizza dengan menekan-nekan adonan pada sekeliling tepi dengan jari. Untuk membuat roti yang tipis dan renyah pakailah pan yang berlubang-lubang bagian bawahnya..
5. Tata saus dan topping serta taburan keju dan bumbu sesuai selera pada bagian atas adonan.
6. Panggang pada oven yang telah dipanasi selama 18 menit pada suhu 230°C.
7. Setelah 18 menit pizza pada pan berlubang akan mudah dipindahkan ke piring dan renyah saat dipotong. Selamat menikmati.

Pizza is a handmade, flattened dough topped with tomato sauce, cheese, vegetables, proteins, and herbs Products, uncooked Pizzas, dough in a bin (include these when you post your pizza photos). This KitchenAid pizza dough has been made by thousands and become their go to pizza dough recipe! It turns out perfectly every time in the stand mixer. Once the pizza dough is fully stretched, lightly flour your pizza peel and lay the base on it. If at this point you see any small holes in the dough, gently pinch them back together.