Pizza teflon kulit tipis (kriuk). Hai guys selamat berhari minggu Saatnya berekskerimen di dapur Kelar jg ni video pizzanya teflonnya hihi. Yaii akhirnya bisa jg ni bikin pizza teflon. Cara Membuat Pizza Teflon Berkulit Tipis Renyah.
Hanya saja, adaonan pizza teflon dibuat lebih tipis supaya lebih cepat matang.
Oven mempunyai kelebihan dapat memanaskan pizza sampai kandungan airnya menguap dan adonan menjadi kering.
Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri.
Kamu dapat memasak Pizza teflon kulit tipis (kriuk) menggunakan 22 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza teflon kulit tipis (kriuk)
- Sediakan Kulit pizza.
- Persiapkan 5 sdm tepung terigu protein sedang.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Persiapkan 2 sdm minyak goreng.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm ragi.
- Siapkan 1/2 gelas air hangat.
- Sediakan Sauce pizza.
- Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1 batang seledri (cincang).
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Persiapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Toping pizza.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Kamu membutuhkan 1 plastik jamur kancing.
- Persiapkan 1/4 kg ayam gilling (opsional).
- Persiapkan Keju leleh.
- Sediakan Keju cheddar (opsional).
Caranya pun simpel dan gak ribet. Walaupun judulnya berupa pizza roti tawar teflon, namun rasanya sangat enak dan lezat loh. Salah satunya roti pizza tipis yang cukup digemari oleh aneka jenis kalangan usia. Sebelum mengetahui lebih jelas mengenai cara membuat roti pizza tipis akan lebih baik jika mengetahui sejarah dari pizza.
Intruksi Untuk Membuat Pizza teflon kulit tipis (kriuk)
- Buat biang ragi terlebih dahulu. Tuang gula pasir ke dalam air hangat aduk hingga larut setelah itu tuang ragi dan aduk hingga tercampur diamkan 10 menit hingga ada buih di permukaan gelas.
- Campurkan tepung terigu dengan garam lalu tuang sedikit demi sedikit biang ragi. Trus sambil di uleni lalu beri minyak 2 sdm. Terus uleni hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan kulit pizza ±40 menit hingga kulit pizza mengembang. Tutup dengan linen yg basah.
- Rebus tomat hingga matang, lalu hancurkan (bisa di blender/diulek). Goreng sosis, jamur kancing dan daging ayam hingga matang.
- Tumis bawang putih yg telah di haluskan lalu tuang tomat yg telah di hancurkan. Aduk hingga kadar air dalan tomat berkurang. Lalu beri seledri.
- Tuang garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk dan sauce tomat. Aduk hingga merata.
- Tata kulit pizza diatas teflon (olesi teflon dg margarin) lalu tusuk tusuk kulit pizza agar matang hingga kedalam. Jangan lupa usahakan kulit pizza tipis di tengahnya agar pizza tipis dan kriuk. Setelah pipih (tipis) lalu gulung dibagian ujung nya agar tebal di pinggirnya.
- Olesi kulit pizza dengan sauce tomat tadi (tuang semua saucenya) lalu taburi jamur, sosis, ayam dan keju.
- Tumpuk tungku kompor agar teflon jauh dari api (agar kulit pizza tidak cepat gosong) lalu tutup rapat pizza agar matang hingga keatas. Panggang ±15 menit (gunakan api kecil) usahakan mengecek agar lapisan pizza dibawah tidak gosong. Di menit" terakhir. Jangan terus di buka nnti pemanasan jadi tidak bagus..
- Tadaaa pizza teflon pun jadi🤗 Gampang lagi buatnya dan bahannya mudah dicari😉 Yuk mari mencoba!! Smoga berhasil😘.
- .
Membuat kulit yaitu dengan mencampur semua bahan dan biang. Adonan dasar pizza sebaiknya dibuat tipis sehingga lebih cepat matang. Api kompor yang digunakan juga harus api kecil dan teflon harus dalam kondisi ditutup agar matang sempurna hingga bagian dalam. Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah.