Pizza Empuk.
Kamu dapat memasak Pizza Empuk menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Empuk
- Siapkan 🍕 Bahan Kulit Pizza:.
- Persiapkan 60 gram tepung trigu (kurleb 1 cangkir kecil, sy kunci biru).
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ragi (saya mauripan).
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 cangkir kecil air hangat.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Kamu membutuhkan 🍕 Bahan topping:.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Kamu membutuhkan 100 gram daging sapi, iris tipis.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, rajang.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya mrica.
- Siapkan 1/2 cangkir air.
- Persiapkan Secukupnya keju cheddar, parut.
- Sediakan Saos tomat.
- Siapkan Bawang bombay.
- Kamu membutuhkan Oregano.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Empuk
- Siapkan larutan ragi + air hangat + gula pasir + minyak sayur, aduk dan diamkan selama kurleb 5 menit hingga berbuih. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit larutan tersebut ke dalam campuran tepung trigu dan garam, sambil diuleni hingga kalis. Sisihkan & tutup adonan dengan lap/plastik hingga mengembang..
- Buat topping pizza dengan menumis daging, daun bawang, garam, merica hingga keemasan, beri air agar empuk, bubuhi saus tiram dan dimasak hingga air menyusut/habis..
- Ambil adonan kulit pizza yang sudah mengembang, tata di atas loyang yg sudah diolesi margarin. Tusuk2 kulit pizza dg garpu secara merata, kmd olesi permukaannya dengan saus tomat, dan tata daging tumis tadi beserta irisan bawang bombay (sayang sy sedang ga punya paprika nih 😁). Panggang dalam oven kurleb 20 menit di rak bagian bawah dengan api sedang..
- Keluarkan pizza dari oven, taburi dengan parutan keju dan daun oregano cincang, kemudian panggang di rak bagian atas oven kurleb 5-10 menit..
- Dimakan dengan saus tomat dan saus sambel deh (abaikan loyangnya ya 😂).