Cara Membuat Menyajikan Bella Pizza 🍕🍕😋 Enak

Bella Pizza 🍕🍕😋.

Kamu dapat menyajikan Bella Pizza 🍕🍕😋 menggunakan 23 bahan dan dengan 21 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bella Pizza 🍕🍕😋

1. Kamu membutuhkan Pizza Sauce.
2. Kamu membutuhkan 4 buah Tomat Merah (ukuran sedang).
3. Kamu membutuhkan 50 gr Ayam cincang halus (optional).
4. Sediakan 1 siung Bawang Putih cincang halus (ukuran besar).
5. Kamu membutuhkan 1/4 buah Bawang Bombay cincang halus.
6. Kamu membutuhkan 1 sdm Saus Sambal (saya saus ABC).
7. Kamu membutuhkan 1 sdt Oregano.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt Bubuk Cabai (optional).
9. Siapkan Royco (optional).
10. Kamu membutuhkan Garam.
11. Siapkan Merica.
12. Persiapkan Pizza Dough.
13. Sediakan 75 ml Air Hangat.
14. Persiapkan 1/2 sdt Ragi Instan.
15. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
16. Kamu membutuhkan 1 sdm Minyak Zaitun (boleh diganti dengan minyak kelapa ya).
17. Sediakan 120 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (sy tepung cakra).
18. Kamu membutuhkan Topping.
19. Siapkan Sosis.
20. Persiapkan Oregano.
21. Persiapkan Pizza sauce.
22. Persiapkan Bawang Bombay (potong bulat bulat seperti membuat onion ring).
23. Persiapkan Keju mozzarella (boleh digandi dg keju quickmelt).

Langkah - Langkah Memasak Bella Pizza 🍕🍕😋

1. Membuat Pizza Sauce*.
2. Potong sedikit bagian atas dan bawah tomat, lalu rebus hingga kulit tomat mengerut.
3. Matikan kompor, tiriskan tomat, buang kulitnya, lalu blender tomat hingga halus.
4. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih dan ayam. Tumis lagi hingga ayamnya matang.
5. Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk sebentar..
6. Kemudian masukkan garam, merica, bubuk cabai, royco, oregano, dan juga saus sambal. Aduk hingga mengental, saus pizza pun sudah jadi..
7. Membuat Pizza Dough*.
8. Masukkan air hangat kuku, ragi, dan gula kedalam gelas lalu tutup, tunggu 5 menit. Bila berbusa berarti ragi nya aktif dan bisa digunakan, air tidak boleh terlalu panas dan juga tidak suhu ruang ya agar ragi tidak mati..
9. Masukkan minyak kedalam gelas berisi air, ragi dan gula tadi, aduk..
10. Diwadah lain masukkan tepung dan campuran ragi. Uleni selama 5-10 menit, boleh ditaburi sedikit saja tepung supaya tidak lengket..
11. Angkat dahulu adonan, oles tipis wadah dengan minyak zaitun dan letak adonan tadi. Kemudian, tutup wadah menggunakan serbet/plastik wrap dan tunggu 45-60 menit..
12. Setelah 45-60 menit, adonan akan mengembang, lalu tekan-tekan adonan agar mengempis.
13. Persiapan Sebelum Memanggang*.
14. Panaskan oven 230°.
15. Siapkan pizza pan (saya ukuran 23cm), olesi tipis pan dengan minyak zaitun..
16. Letak pizza dough, pipihkan menyesuaikan pan nya..
17. Diatas pizza dough, tuang pizza sauce dan ratakan secukupnya. Kemudian parut keju secara merata, tuang lagi pizza sauce nya dan parut lagi keju. (Boleh sekali saja ya, kalo saya lebih suka diulang 2 kali).
18. Susun sosis dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Parut lagi keju secukupnya dan taburi oregano..
19. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 15-20 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya dg suhu 230°).
20. Pizza pun siap dihidangkan 😋 Selamat mencoba 😉.
21. Bahan dan langkahnya mungkin panjang namun membuatnya sangatlah mudah.. keju mozzarella nya saya buat sendiri, buat ibu2 atau kakak2 mau tau caranya boleh comment ya, kalau rame ntar saya buat resepnya hehehe 😊😊😉.