Cara Termudah Untuk Memasak Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade Sempurna

Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade.

Kamu dapat memasak Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade menggunakan 25 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade

1. Persiapkan Pizza dough :.
2. Siapkan 240 gr tepung terigu serbaguna.
3. Sediakan 1 tsp ragi.
4. Sediakan 1 tsp gula pasir.
5. Persiapkan 1 tbs olive oil.
6. Persiapkan 150 ml air hangat.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Bahan first layer pizza sauce :.
9. Sediakan 2 buah tomat merah.
10. Persiapkan Secukupnya bawang bombay.
11. Sediakan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan Secukupnya gula pasir.
13. Sediakan 2 sdm saos sambal sasa extra pedas.
14. Kamu membutuhkan 1 tsp tepung maizena (larutkan air).
15. Sediakan Secukupnya olive oil.
16. Siapkan Secukupnya thyme.
17. Persiapkan Secukupnya air es.
18. Persiapkan Bahan topping corn & tuna :.
19. Persiapkan 1 kaleng tuna chunk in vegetable oil (king's fisher).
20. Sediakan 2 buah jagung (pipilkan/ serut dengan pisau).
21. Sediakan Secukupnya bawang bombay.
22. Siapkan Secukupnya garam.
23. Persiapkan Bahan lain :.
24. Persiapkan Secukupnya keju mozarela (boleh diserut/ dipotong dadu).
25. Siapkan Secukupnya oregano.

Langkah - Langkah Memasak Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade

1. Membuat pizza dough : siapkan wadah adonan. Tuang air hangat didalam wadah, beri ragi dan gula pasir. Biarkan berbusa lalu tambahkan olive oil. masukkan tepung terigu yg sudah dicampur garam. Lalu adon dgn menggunakan tangan kurleb 5 menit (seperti mengadon donat). Setelah itu beri sedikit olive oil sisi dari wadah agar adonan tidak lengket saat ragi mengembang. Biarkan adonan proofing/ mengembang salama kurleb 1 jam, tutupi wadah dengan serbet/ plastik wrap..
2. Membuat first layer pizza sauce : belah bagian bawah tomat (belah tdk putus, agar memberi indikasi jika saat direbus dan kulit tomat terangkat berarti tomat sudah bisa dikupas kulitnya) kemudian rebus. Setelah kulit tomat terangkat, masukkan tomat dalam air es. Diamkan. Setelah itu kupas kulitnya. Ambil daging tomatnya buang bijinya..
3. Blender tomat, bawang bombay, bawang putih sampai halus. Tumis dengan olive oil, tambahkan gula pasir, larutan maizena. Koreksi rasa. Tambahkan saos sambal terkahir masukkan thyme. Kemudian angkat.
4. Membuat topping : siapkan wajan. Tumis bawang bombay dengan olive oil. Masukkan tuna kaleng dan jagung beri secukupnya garam. Koreksi rasa. Jng ditumis terlalu lama/ overcook karena akan kita panggang lagi. Setelah itu angkat..
5. Membuat pizza : siapkan semua bahan yg sudah diolah. Ambil loyang pizza (diameter 28 cm). Ambil adonan pizza kemudian bentuk mengikuti alur loyang. Tusuk2 dgn garpu. Beri first layer sauce. Beri topping corn dan tuna. Beri topping keju mozzarela. Terakhir beri toping origano. Panggang dlm oven api atas bawah. Suhu 250 derajat celcius. Selama 15 menit. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu..
6. Setelah matang angkat dan sajikan. Kebetulan saya membuat 2 pizza. Gambar dibawah adalah topping jagung dan sosis (cara membuat toppingnya sama saja).