Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce. How To Make Thin Crust Pizza. This crust has a nice bit of crunch, but it's pliable enough to fold in half if required. The mild wheat flavor is a nice backdrop to whatever toppings you want to layer on top.
The dough is flavorful and chewy.
I decided not to use the ATK pizza sauce, and instead created my own pizza sauce using tomato paste as the base.
The husband and I wanted a thicker more flavorful sauce.
Kamu dapat menyajikan Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce menggunakan 15 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce
- Kamu membutuhkan Pizza Dough :.
- Siapkan 500 gr terigu cakra.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 350 ml air hangat (tuang sedikit demi sedikit).
- Siapkan 7 gr ragi.
- Sediakan 50 ml olive oil ato minyak sayur (extra 1-2 sdm untuk menguleni).
- Kamu membutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Pizza topping :.
- Sediakan bawang bombay iris tipis.
- Sediakan tomat buang biji (iris tipis).
- Sediakan cabe merah mix cabe ijo besr buang biji (iris tipis).
- Sediakan Sosis Ayam (potong2 sesuai selera).
- Sediakan Pizza Sauce :.
- Persiapkan Saus Lada Hitam (beli dtoko kue).
- Kamu membutuhkan Saus Bolognaise + Saos Tomat aduk rata.
I used only one dough and kept the other dough in the freezer. And I made this veggie pesto pizza using You can also use pizza stone here. Now spread the sauce, topping and cheese of your choice. Remove with slotted spoon and place in ice bath.
Cara Memasak Homemade thin Crust Pizza Sozis with blackpepper n tomato sauce
- Di dalam gelas tuang 200ml air hangat kemudian gula aduk rata kemudian masukan ragi aduk rata diamkan kurleb 10 menit sampai ragi tersebut naik dan berbusa..
- Di dalam mangkuk masukan terigu dan garam aduk rata,sisihkan..
- Setelah campuran ragi naik, tambahkan minyak aduk rata,kemudian tuang kedalam mangkuk berisi terigu dan aduk menggunakan spatula, jika adonan masih terasa keras tuangkan sisa air sampai konsistensi adonan di rasa pas..
- Setelah tercampur, gunakan tangan untuk menguleni sebentar kurleb 7 menit sampai adonan kalis (sy biasa menambahkan 1-2 sdm minyak untuk menguleni adonan dan mengolesi mangkuk). khusus adonan pizza tidak perlu sampai kalis elastis yach..
- Setelah adonan kalis,diamkan kurleb 20-25 menit sampai adonan naik 2x lipat (timbanganx naik 2x lipat), kempeskan adonan dan uleni sebentar kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian,bulatkan diamkan 10 menit..
- Ambil 1 adonan pizza gilas tipis kemudian letakkan kedlm talang pizza uk.20cm, bentuk dan beri topping adonan pizza dengan saus tomat /blackpepper kemudian tata bawang bombay,tomat, cabe sozis dan beri keju mozzarella..
- Panaskan Oven dengan suhu 160 - 180 dercel (aq pke oven tangkring yach) kemudian masukkan pizza panggang pizza 15 - 20 menit sampai pinggir crustx berwarna kecoklatan, angkat beri saus ato mayonaise dan sajikan hangat.
- Note : untuk adonan pizza ini bisa di stock yach ato dbuat versi frozenx.. cara nyimpanx gampang.. stelah slesai proofing aq bagi adonan trus simpan adonan ke dlm kantong plastik yg udah dberi minyak kemudian masukan kedlm chiller ato freezer,klo pas mw buat pizza adonan dkluarkn dlu dlm suhu ruang kemudian dbentuk en di beri topping...
- Selamat mencoba.
Let rest until cool enough to handle Easy to follow and easy to do as this was my first attempt to make homemade tomato sauce. By sauteing onions, garlic in a pan with carrots and celery in a pan, adding tomatoes seasoning and fresh The key to keeping this Easy Homemade Tomato Pasta Sauce recipe really simple is a food processor. It's not only a speedy way to chop the vegetables but. Homemade Pizza Sauce Recipe, Indian Pizza Sauce with detailed step by step photos. Pizza Sauce is a basic recipe needed for any sauce.