Pizza Kentang Brokoli.
Kamu dapat memasak Pizza Kentang Brokoli menggunakan 15 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Kentang Brokoli
- Persiapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 200 gr brokoli.
- Persiapkan Secukupnya brokoli untuk taburan (optional).
- Kamu membutuhkan 2 btr telur.
- Kamu membutuhkan 150 gr keju mozzarella parut.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu membutuhkan Secukupnya rosemary bubuk.
- Siapkan Secukupnya saus sambal botolan.
- Siapkan Bumbu yang dicincang halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Langkah - Langkah Memasak Pizza Kentang Brokoli
- Cuci bersih kentang, kupas potong2 lalu rebus hingga matang angkat dinginkan kupas kulitnya lalu hancurkan kasar menggunakan garfu makan, sisihkan.
- Cuci bersih brokoli lalu potong2 menurut kuntumnya, rendam sebentar dengan air bergaram lalu bilas dengan air sekali lagi tiriskan dan sisihkan.
- Sementara itu panaskan margarin tumis bumbu yang dicincang hingga harum masukkan brokoli lalu masukkan garam, garam, kaldu bubuk dan gula pasir tambah sedikit air masak dengan api sedang hingga layu, tes rasa lalu angkat sisihkan.
- Sementara itu dalam wadah masukkan kentang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.
- Olesi wajan teflon dengan margarin masukkan kentang yang dihancurkan tadi sambil diratakan lalu olesi dengan saus sambal hingga rata lalu masukkan brokoli diambil diratakan.
- Taburi atasnya dengan mozarella taburi rosemary lalu taburi dengan sisa brokoli di atasnya.
- Panggang dengan api kecil cenderung minim hingga matang.
- Angkat potong2 dan sajikan.