Pizza ala Bakery Tanpa Telor.
Kamu dapat memasak Pizza ala Bakery Tanpa Telor menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza ala Bakery Tanpa Telor
- Siapkan 10 sdm/200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Sediakan 5 sdm/100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm/7 gr ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1/2 + 1/4 gelas/200 ml belimbing air hangat.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm muncung margarin (2 sdm minyak sayur).
- Kamu membutuhkan Toping.
- Sediakan Keju mozzarella.
- Kamu membutuhkan sosis.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 sdm Saus tomat.
Langkah - Langkah Memasak Pizza ala Bakery Tanpa Telor
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. tambahkan air hangat..
- Aduk hingga bergerindil, kemudian uleni sampai adonan menyatu, tambahkan garam dan mentega, ulenih hingga kalis. (tidak kalis juga nggk pa2)..
- Bulatkan adonan, masukan ke wadah yh sudah diolesi minyak, diamkan satu jam ditutup plastik atau wadah lainnya..
- Setelah mengembang, kempiskan dan uleni lagi sebentar, pipihkan adonan pake rolling pin. iris-iris bagian tepi adonan yg sudah bulat sepanjang 3 cm dari luar, lebarnya 1/2 cm. jadi bentuknya seperti bunga matahari..
- Kepang silang sampai habis. tusuk bagian tengah adonan pake barpu, olesi saus tomat, taburi bawang bombai iris merata, tambah sosis iris, tambah keju mozzarella, terakhir saya beri bubuk kari. optional..
- Panggang selama 20 menit di taruh d rak atas, kelurakan dan oleai pake telur kalo mau mengkilap. panggang lagi 5 menit. keluarkan dan olesi margarin. pizza siap dipotong. yummy..