Pizza Roll Versi Ekonomis.
Kamu dapat menyajikan Pizza Roll Versi Ekonomis menggunakan 19 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Roll Versi Ekonomis
- Siapkan 200 gr tepung terigu prot tinggi.
- Kamu membutuhkan 45 gr tepung terigu prot sedang.
- Sediakan 15 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 4 gr / 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 butir telur + air suhu ruang, total 170 ml.
- Persiapkan 30 gr margarin.
- Persiapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Filling :.
- Siapkan Keju cheddar.
- Siapkan 3 pcs sosis sapi/ayam, potong dadu.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan Saos sambal/tomat.
- Persiapkan Parsley & oregano.
- Sediakan Olesan :.
- Persiapkan Margarin.
- Kamu membutuhkan Topping :.
- Kamu membutuhkan Saos sambal/tomat.
- Siapkan Mayonnaise.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Roll Versi Ekonomis
- Masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi, campuran telur & air, aduk rata. Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin & garam..
- Uleni adonan hingga kalis elastis. Gilas adonan, pipihkan berbentuk persegi panjang..
- Olesi dg saos tomat & sambal, beri jarak 1 cm dari bagian tepi yaa, lalu taburi bahan filling. Lalu gulung adonan dg perasaan, supaya hasil gulungannya rapi, hehe.
- Potong2 sesuai selera, saya kira2 jarak 2 cm. Tata di atas loyang yg sudah dioles margarin, tekan perlahan bagian atasnya. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, ±1 jam..
- Bisa juga ditata seperti ini, hasilnya pun lembut :) Panggang dg suhu 180°C slm 25 mnt (saya pakai otang api sedang, ±30 mnt).
- Setelah matang, selagi masih panas, oles dg margarin, lalu beri topping saos & mayo. Bila roti sudah dingin, segera masukkan plastik/toples supaya awet lembutnya..