Pizza Teflon.
Kamu dapat memasak Pizza Teflon menggunakan 18 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon
- Siapkan Pizza dough.
- Persiapkan 250 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 5 gr ragi instan.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Persiapkan 90 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan Bahan saus.
- Siapkan Saus bolognese.
- Persiapkan Oregano.
- Sediakan Bahan topping.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Kamu membutuhkan 3 buah sosis.
- Persiapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Persiapkan Keju parut (mozzarela, quick melt, cheddar).
Langkah - Langkah Memasak Pizza Teflon
- Masukkan ragi instan ke dalam air hangat yang telah disediakan. Tunggu hingga berbuih.
- Setelah air campuran ragi berbuih, masukkan tepung terigu, gula, dan telur. Aduk hingga rata menggunakan spatula kemudian uleni hingga tak ada adonan yang lengket.
- Saat adonan sudah tidak lengket, masukkan garam dan margarin kemudian uleni kembali hingga benar benar kalis. Membutuhkan sekitar 5 menit untuk menguleni.
- Untuk topping, siapkan pan kemudian lelehkan margarin. Tumis bawang bombay dan tomat hingga layu, kemudian masukkan sosis yang telah dipotong. Taburi garam kemudian aduk sesaat lalu matikan kompor.
- Siapkan teflon untuk memanggang pizza. Olesi dengan sedikit margarin lalu cetak pizza dough. Tusuk tusuk dough menggunakan garpu..
- Olesi dough dengan saus bolognese dan taburi dengan oregano.
- Beri topping secara merata kemudian beri parutan keju di atasnya..
- Letakkan teflon di atas kompor lalu panggang di atas api kecil selama kurang lebih 10 menit. Cek bagian bawah pizza setelah 7 menit. Jika dirasa kematangannya sudah pas lebih baik langsung diangkat.