Pizza Home Made ♥.
Kamu dapat memasak Pizza Home Made ♥ menggunakan 15 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Home Made ♥
- Siapkan 🍕 Biang :.
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Persiapkan 🍕 Dough :.
- Siapkan 250 gr Terigu serbaguna.
- Siapkan 20 gr minyak sayur.
- Persiapkan 🍕 Topping (bebas, mnyesuaikan aja) :.
- Kamu membutuhkan 6 buah jamur kalengan (potong 4).
- Sediakan 5 sdm jagung pipil kalengan.
- Persiapkan Secukupnya sosis.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan Secukupnya saos bolognaise.
- Sediakan Secukupnya keju mozzarella.
- Sediakan Secukupnya oregano.
Cara Memasak Pizza Home Made ♥
- Buat biang nya dulu, lalu diamkan sampai ragi berbuih ±5-10menit. Setelah itu campurkan biang ke dalam tepung dan minyak..
- Ulen hingga kalis. Diamkan ±1 jam / sampai mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu adonan, siapkan bahan topping..
- Timbang adonan (aku dapetnya sekitar 480-484 gr, karena mau aku bikin di loyang 20cm, jadi aku bagi 2, masing-masing 240-242gr). Bulatkan adonan. Lalu gilas dengan rolling pin. Pindahkan adonan ke loyang, lalu tusuk-tusuk dengan garpu. (Pinggiran adonan boleh diisi sosis atau keju atau sesuai selera).
- Beri saus bolognaise, lalu susun topping, dan terakhir beri keju dan taburan oregano..
- Panaskan oven hingga 230°C. Panggang pizza selama ±30 menit api atas-bawah. (Sesuai oven masing-masing ya, karena kalo aku pake oven listrik, biasa hanya 20menit aja manggang nya. Jadi beda oven, beda waktu panggang nya).
- Setelah kiulit pizza kuning kecoklatan serta keju sudah meleleh, angkat dan sajikan selagi panas ya. Kalo udah dingin keju mozzarella nya gak begitu mulur..
- Kalo aku langsung masuk kotak nih karena orderan orang😁😁 aku bungkus pake aluminum foil lagi biar panasnya gak cepet ngilang 😊.