*8* Pizza Teflon Pinggiran Sosis (Takaran Sendok dan tanpa telur).
Kamu dapat memasak *8* Pizza Teflon Pinggiran Sosis
(Takaran Sendok dan tanpa telur) menggunakan 24 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak *8* Pizza Teflon Pinggiran Sosis (Takaran Sendok dan tanpa telur)
- Persiapkan Bahan dough.
- Siapkan 20 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Persiapkan 1 1/2 sdt ragi (pastikan masih aktif, aku pake yg masih dalam kemasan kecap udara).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 100 ml air matang.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Bahan topping.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay besar (iris tipis).
- Kamu membutuhkan 2 sdm oregano.
- Sediakan 2 butir bakso sapi (boleh ganti sosis).
- Kamu membutuhkan 3 butir bakso udang (boleh ganti ayam/daging cincang/kornet).
- Kamu membutuhkan 3 buah Jamur shiitake (cincang).
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 150 gr keju (saya pake beqa cheddar).
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan 1 1/2 sdm saos tomat.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm saos sambel (saya ga pake).
- Persiapkan 1 sdm mayonaise.
- Persiapkan Bahan tambahan.
- Persiapkan 1 sdm margarine (untuk oleskan Teflon).
- Kamu membutuhkan 1 buah sosis rasa keju untuk pinggiran.
Intruksi Untuk Membuat *8* Pizza Teflon Pinggiran Sosis (Takaran Sendok dan tanpa telur)
- Campur kan semua bahan dough kering (tepung terigu, ragi, garam, merica) aduk gunakan spatula sampai merata, tambahkan minyak goreng dan air pelan2, uleni sampai kalis, tutup menggunakan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit (kalau seandainya adonan kelembekan boleh ditambah 1-2sdm tepung terigu lagi ya bun).
- Sambil tunggu dough mengembang, cuci dan iris bakso, rendam shiitake dengan ari hangat sampai agak lembut kemudian peras sampai airnya habis lalu cincang. Panaskan wajan, cairkann margarine lalu tumis bawang bombay sampai harum.
- Setelah bawang harum, masukkan irisan yg tadi sudah disiapkan dan bumbui garam dan merica.
- Oleskan Teflon dengan margarine, ratakan dough di Teflon, simpan sosis Di pinggiran dough kemudian bungkus dengan dough (sembunyiin ya), oleskan saos dan mayonaise Di atas dough, tuang topping diatas oleskan saos dan mayonaise kemudian beri oregano 1 sdm dan parutan keju Di atasnya.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, tutup Teflon dan masak selama 30 menit. Nanti Di menit ke 15 coba tusuk pakai garpu, kalo ga nempel berarti udah mateng dalem roti pizzanya. bubuhkan oregano 1sdm diatas keju yg sudah melekeh. Menit ke 30 angkat pizza dan siap dihidangkan.
- Itu penampakannya kalau udah dipotong ya bun, ada sosisnya ngumpet. Selamat Menikmati 💕.