Pizza Homemade.
Kamu dapat memasak Pizza Homemade menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Homemade
- Siapkan Bahan Dough :.
- Persiapkan 230 g Tepung Terigu.
- Siapkan 120 ml Susu UHT Hangat.
- Persiapkan 5 g Ragi Instan.
- Persiapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Toping :.
- Persiapkan Bawang Bombay.
- Persiapkan Sosis Ayam.
- Siapkan Saus Bolognese.
- Siapkan Saus Tomat.
- Kamu membutuhkan Keju.
- Siapkan Bubuk Oregano.
Langkah - Langkah Memasak Pizza Homemade
- Aktifkan Ragi ; Campur gula pasir, susu dan ragi biarkan selama ± 10 menit, tutup dan sampai berbuih.
- Dalam wadah, masukkan sisa bahan dough, tambahkan ragi aktif tadi, uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan, biarkan mengembang hingga 2x lipatnya atau ± 45 menit, tutup wadah dengan kain.
- Setelah adonan 2x lipat, pipihkan dan bentuk adonan dalam wadah, tusuk² dengan garpu dasarnya.
- Isi adonan dengan toping, panggang dengan suhu 180° ± 25 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing²).
- Pizza siap dihidangkan bersama teh manis hangat.