Cara Membuat Membuat Pizza Teflon Homemade Mudah Anti Gosong No Oven Lezat

Pizza Teflon Homemade Mudah Anti Gosong No Oven.

Kamu dapat memasak Pizza Teflon Homemade Mudah Anti Gosong No Oven menggunakan 18 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon Homemade Mudah Anti Gosong No Oven

1. Persiapkan Ragi.
2. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 100 ml air hangat.
5. Siapkan Dough.
6. Persiapkan 360 gr tepung terigu protein sedang.
7. Kamu membutuhkan 125 ml air.
8. Siapkan 22 ml minyak goreng.
9. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
10. Siapkan Topping (sesuai selera).
11. Persiapkan Secukupnya saus spaghetti.
12. Sediakan Secukupnya saus tomat.
13. Siapkan Secukupnya saus sambal.
14. Sediakan Sosis.
15. Kamu membutuhkan Baso.
16. Persiapkan Bawang bombay.
17. Siapkan Keju.
18. Siapkan Bubuk oregano.

Langkah - Langkah Memasak Pizza Teflon Homemade Mudah Anti Gosong No Oven

1. Aktifkan ragi. Nyalakan kompor, tuang air (100ml) ke dalam panci. Tunggu sampai hangat, tidak perlu mendidih. Jika sudah hangat matikan kompor. Masukkan ragi instan, gula pasir, air hangat kedalam gelas, aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit, jika air ragi berbusa artinya ragi siap di gunakan. Jika tidak berbusa, artinya ragi mati dan harus ganti dg ragi yg baru..
2. Setelah ragi aktif, masukkan tepung terigu, minyak goreng, air (125ml), garam, air ragi kedalam wadah. Uleni hingga kalis saja (tidak ada yg menempel di wadah). Setelah kalis, bulatkan adonan dan olesi wadah dg minyak goreng (agar tidak lengket sewaktu di angkat setelah proofing) lalu tutup dg serbet basah atau plastik wrap. Diamkan kurang lebih 1 jam..
3. Selagi menunggu dough proofing, siapkan saus dan toppingnya. Siapkan saus, potong sosis dan baso. Iris tipis bawang bombay. Parut keju..
4. Setelah 1 jam, cek adonan dan uleni sebentar saja untuk menghilangkan udara di dalam adonan. Setelah itu, bulatkan adonan, pipihkan dan letakkan pada loyang. Bentuk adonan sesuai dg keinginan..
5. Setelah adonan terbentuk di atas loyang, olesi dg saus, letakkan parutan keju, bawang bombay, sosis, baso, dan taburi oregano..
6. Setelah adonan siap untuk di panggang, nyalakan kompor api kecil. Letakkan panci di atas kompor (jika material panci tipis, usahakan ada penyekat ( misal : seng bekas) antara api kompor dg panci agar tidak gosong. Jika material panci cukup tebal, cukup gunakan api kompor kecil, atur agar api tidak menyentuh permukaan bawah panci ). Letakkan loyang bekas di dalam panci (berfungsi agar proses panggang tidak cepat gosong), tutup panci. Panaskan kurang lebih 15 menit..
7. Setelah panci panas, masukkan adonan kedalam panci. Panggang kurang lebih 45 menit. Setelah matang, angkat, iris, sajikan..