Pizza Homemade.
Kamu dapat menyajikan Pizza Homemade menggunakan 21 bahan dan dengan 15 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Homemade
- Siapkan Bahan Adonan.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg tepung cakra.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt fermipan.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Topping.
- Kamu membutuhkan 1/4 daging cincang/giling.
- Kamu membutuhkan Bawang bombay.
- Persiapkan Pentol.
- Siapkan Nanas.
- Persiapkan Tomat.
- Kamu membutuhkan Keju cheddar.
- Persiapkan Keju mozzarella.
- Siapkan Saus tomat.
- Kamu membutuhkan Saus sambal.
- Kamu membutuhkan Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Oregano.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Homemade
- Ayak tepung (Untuk hasil dough yang halus lebih baik tepung di ayak terlebih dahulu tapi opsional sih).
- Campurkan ayakan tepung dengan garam.
- Larutkan fermipan dengan air hangat kuku tambahkan gula dan minyak tunggu hingga fermipan itu bereaksi (jika bereaksi fermipan biasanya berbuih).
- Setelah fermipan itu bereaksi campurkan ke ayakan tepung yang sudah dicampur garam.
- Uleni hingga kalis (misal belum merata bisa ditambah minyak atau air).
- Bila sudah kalis, lumuri minyak dan diamkan hingga adonan mengembang (krg lebih 30 menit, saran saya taruh ditempat yang lembab).
- Setelah mengembang bisa diuleni lagi lalu didiamkan atau bisa langsung dipakai (opsional kalau saya lebih suka di uleni lagi karena lebih maksimal menurut saya).
- Untuk topping (opsional ya kalau saya suka daging).
- Bawang putih cincang tumis dengan maragarin tambahkan garam lada masukan daging cincang atau giling tambahkan irisan pentol dan bawang bombay.
- Cicipi rasa dan bisa diaplikasikan ke adonan ya.
- Adonan kita pipihkan atau ratakan sesuai bentuk teflon.
- Lalu lumuri dengan saus tomat saus sambal dan keju beri sedikit oregano.
- Kemudian masukan semua topping tambahkan mozzarella dan oregano.
- Pizza siap dimasak dengan api kecil, kurang lebih 30-45 menit.
- Cek pizza jika dirasa cukup matang pizza siap dihidangkan.