HomeMade Pizza.
Kamu dapat menyajikan HomeMade Pizza menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak HomeMade Pizza
- Kamu membutuhkan Bahan Biang :.
- Kamu membutuhkan 200 ml air hangat.
- Sediakan 7 gr ragi instan.
- Persiapkan 20 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan Bahan Kering :.
- Persiapkan 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu Protein sedang.
- Persiapkan 15 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 3 sdm olive oil / minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Topping :.
- Persiapkan Jagung manis pipil rebus.
- Kamu membutuhkan Sosis sapi.
- Sediakan Saus bolognaise.
- Kamu membutuhkan Mayonaise.
- Kamu membutuhkan Keju Cheddar parut.
- Kamu membutuhkan Bawang Bombay iris2 tumis sebentar.
Intruksi Untuk Membuat HomeMade Pizza
- Campur bahan Biang, aduk rata dan diamkan 15 menit sampai berbuih.
- Campur semua bahan kering kecuali olive oil dan garam aduk rata, masukan bahan Biang uleni sampai kalis lalu tambahkan garam dan olive oil uleni lagi sampai benar2 kalis, bulatkan diamkan sampai mengembang 2x (sekitar 30-45 menit).
- Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi adonan masing2 @45 gr bulatkan lalu pipihkan dengan jari tangan tata di loyang yg sudah di oles tipis minyak dan Tusuk2 permukaan adonan dengan garpu dan olesi permukaan adonan dengan minyak.
- Beri topping saus bolognaise, jagung manis, sosis, bawang bombay, keju parut dan mayonise lalu siap di panggang.
- Masukan ke oven yg sudah di Panaskan sebelumnya, panggang sampai permukaan kering dan berubah warna. Tekstur pizza ini garing luarnya tapi lembut dalamnya.