Homemade Pizza. Classic homemade pizza recipe, including pizza dough and toppings, step-by-step instructions with photos. Learning how to make pizza at home? This recipe is a hearty, zesty main dish with a crisp, golden crust.

Nothing beats a fresh-out-of-the-oven pizza, and once you see how easy it is to make for yourself, you'll never order. Our favorite homemade pizza recipes are cheesy, a little saucy, and topped with all kinds of fresh, seasonal produce. I've been making homemade pizza for many years now and as many of you know it's pretty hard to get a great homemade pizza with similar results as the ones baked in a wood fire oven. Kamu dapat memasak Homemade Pizza menggunakan 22 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Homemade Pizza

Persiapkan Bahan Dough.
Sediakan 200 gr tepung protein tinggi.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Sediakan 2,5 sdm olive oil (minyak sayur jg boleh).
Kamu membutuhkan Bahan Biang.
Siapkan 125 ml air hangat.
Siapkan 1 sdt teh gula pasir.
Siapkan 1 sdt ragi instan.
Sediakan Topping/olesan.
Sediakan 3 sdm olive oil, untuk menumis (bisa pakai minyak goreng/butter).
Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong2.
Kamu membutuhkan 150 gr daging sapi giling.
Sediakan 1 sosis (potong tipis2).
Persiapkan 200 gr jamur kancing, dipotong2 untuk ditumis & sedikit untuk toping).
Sediakan 120 gr saos tomat (dipakai untuk tumisan dan sedikit untuk olesan).
Kamu membutuhkan Secukupnya gula garam lada.
Sediakan 1/4 sdt oregano kering.
Kamu membutuhkan 1/4 sdt parsley kering.
Siapkan Secukupnya paprika merah.
Persiapkan Secukupnya mayonaise.
Siapkan Secukupnya keju mozarella (saya gak dapat di toserba deket rumah yg full mozzarella jadinya kurang meleleh kejunya, yg saya pakai keju kombinasi mozzarella+cheddar, sebaiknya yg full mozarella ya).

This is one of my boys favorite homemade pizzas! Homemade Pizza: Okay, I've been making pizza at home for a long time. I've only recently discovered the perfect homemade dough, which I will share with you in this instructable (it also. My search for the best homemade margherita pizza (made in a standard oven with everyday ingredients) is over!

Cara Memasak Homemade Pizza

Siapkan bahan2..
Buat bahan biang, campur air hangat, gula pasir dan ragi, biarkan hingga muncul gelembung2 tanda ragi masih aktif..
Sambil menunggu ragi aktif, campur bahan dough. Aduk rata terigu, garam dan olive oil..
Masukkan bahan biang ke bahan dough. Aduk rata dan uleni sebentar saja (saya uleni sekitar 4 menit saja) buat bulatan dan pindahkan ke wadah yg sdh diolesi minyak, tutup plastik wrap/serbet dan tunggu hingga mengembang 2x lipat, suhu di dapur saya butuh 1 jam, sesuaikan suhu rumah/dapur masing2 ya..
Sambil menunggu dough mengembang, buat tumisan untuk topping. Panaskan olive oil di wajan, lalu masukkan bawang putih kemudian disusul bawang bombay, setelah bawang bombay layu masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna. Lalu masukkan sosis, jamur dan saos tomat, menyusul oregano&parsley, bumbui garam lada gula lalu aduk merata, tes rasa. Lalu masukkan paprika, aduk dan tunggu paprika layu, matikan kompor dan sisihkan..
Setelah dough mengembang, tinju dough untuk membuang anginnya, lalu bagi 2 dough untuk loyang diameter 20cm (2 loyang ya, kalau saya loyang satunya pakai loyang persegi). Ratakan dough di masing2 loyang yg sblmnya telah diolesi minyak, lebarkan menggunakan jari2 (jujur saja saya butuh wkt lama disini krn doughnya seperti karet, pemula yg gak bs spt chef pizza yg dilempar2 ke atas gt 😂)lalu tusuk2 dengan garpu fungsinya agar dough sewaktu di panggang tidak mengembang ke atas..
Olesi permukaan dough dengan sedikit olive oil, lalu olesi tipis juga dgn saos tomat..
Taburi keju mozzarela.
Kemudian tata topping tumisan ke atas dough untuk kedua loyang yg sebelumnya sdh dibagi 2, tambahkan topping jamur yg tadi sdh di sisakan sedikit, lalu taburi keju lagi..
Tambahkan mayonaise jika suka (boleh di skip, klo suami suka mayo jd ngasinya agak tebal gt, malah jadinya ketebalan deh kayaknya 😬)..
Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 menit di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, kalau ini sih sesuaikan oven masing2 ya (intip saja dari luar oven) karena oven beda2, oven saya di 200 derajat setara dengan 250 derajat di oven teman 🤔. Tapi yg saya dengar temperatur oven selalu menentukan hasil pizza, makanya oven pizza selalu punya oven temperatur tinggi yg dibuat dari tanah liat itu loh bund...

You'll want to make this homemade pizza recipe over and over again. I love it when the whole family gets involved in making a meal. In this page, I'm gonna discuss various homemade pizza recipe that will make your day! The best homemade pizza made with homemade crust, quick tomato sauce, cheese, and your favorite toppings. Read all my tips for making the prefect pizza!.