Cara Termudah Untuk Menyajikan Homemade Pizza Sauce Lezat

Homemade Pizza Sauce.

Kamu dapat menyajikan Homemade Pizza Sauce menggunakan 14 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Homemade Pizza Sauce

1. Kamu membutuhkan 1 kg tomat segar (cuci bersih).
2. Kamu membutuhkan Air secukupnya untuk merebus tomat.
3. Kamu membutuhkan 1 sachet kornet sapi.
4. Persiapkan 160 gr pure tomat.
5. Persiapkan 50 ml minyak sayur.
6. Sediakan 20 gr bawang putih (cincang).
7. Kamu membutuhkan 75 gr bawang bombay (cincang).
8. Kamu membutuhkan 3 lbr daun bay (saya skip).
9. Sediakan 5-7 lbr daun italian basil (saya skip).
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
12. Persiapkan 5 sdt gula pasir.
13. Persiapkan 2 sdt lada hitam kasar.
14. Persiapkan 2 sdt oregano kering.

Intruksi Untuk Membuat Homemade Pizza Sauce

1. Kerat bagian atas tomat untuk mempermudah mengupas kulitnya. Didihkan air, masukkan tomat. Rebus selama 10 menit, angkat, dinginkan..
2. Kupas kulit tomat lalu haluskan dengan blender (saya ulek biasa)..
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
4. Masukkan kornet sapi, aduk rata..
5. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan..
6. Kemudian masukkan pure tomat. Masak selama 5 menit..
7. Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada hitam dan oregano. Aduk rata..
8. Masak hingga meletup-letup dan kental. Angkat, matikan api. Biarkan dingin..
9. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara..