Pizza Homemade Simple.
Kamu dapat memasak Pizza Homemade Simple menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Homemade Simple
- Kamu membutuhkan Bahan kering :.
- Sediakan 200 gr terigu cakra.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2,5 sdm minyak (aku minyak goreng).
- Persiapkan Bahan biang :.
- Sediakan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 125 ml air hangat kuku.
- Persiapkan Saus bolognese :.
- Siapkan 1 bh bawang bombay cincang.
- Sediakan 3 bh bawang putih cincang.
- Persiapkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan Scukpnya air,minyak,garam,oregano.
- Persiapkan Topping : keju parut,sosis.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Homemade Simple
- Pertama,buat biang nya dulu. Campur semua bahan biang lalu tunggu beberapa menit sampai berbusa..
- Di wadah terpisah campur semua bahan kering, lalu masukan bahan biang nya tadi, aduk rata menggunakan tangan yang bersih. Cukup aduk sampai rata saja ya.. ga perlu sampai kalis elastis, lalu kemudian istirahatkan adonan, tutup dan tunggu sampai mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan mengembang, mari bikin saus nya.. siapkan bahan, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih & bombay hingga layu, lalu masukan kornet, aduk2 & tambahkan saus,air,garam,oregano.. masak sampai mendidih & mengental (sambil tes rasa ya) kalau sudah sisihkan dulu.
- Jika sudah mengembang,kempiskan adonan lalu pipihkan & rapihkan di loyang pizza (aku diameter 22cm), tusuk2 dengan garpu lalu olesi sedikit minyak.
- Olesi saus bolognese, lalu parutan keju,sosis,& parutan keju lagi.. lalu panggang di oven dengan suhu 180°C api bawah selama 20menit (atau sesuaikan dengan oven masing2).