Pizza Home Made (Teflon).
Kamu dapat menyajikan Pizza Home Made (Teflon) menggunakan 12 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Home Made (Teflon)
- Sediakan 200 gr tepung terigu cakara kembar (boleh pake yang lain).
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 200 ml air.
- Sediakan Topping.
- Siapkan 1 bungkus saus spaghetti (saya pake Delmonte).
- Sediakan Secukupnya keju Quick Melt (kalo ada mozarella lebih bagus).
- Siapkan 1 buah Paprika ukuran sesuai selera.
- Sediakan 2 buah sosis (sesuai selera).
- Siapkan atau bahan topping lain yang kita sukai.
Langkah - Langkah Memasak Pizza Home Made (Teflon)
- Untuk bahan dough : Campur tepung terigu,gula, ragi aduk rata, kemudian masukkan minyak dan aduk rata lagi.
- Setelah minyak menyatu dengan adonan, masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bahan tercampu rata..
- Uleni sampai kalis (atau setengah kalis juga gpp yang penting adonan tidak lengket lagi di tangan dan baskom).
- Tutup adonan yg sdh diulenin tadi dengan kain bersih kemudian istirahatkan adonan ±20 menit, hingga adonan mengembang dua kalinya..
- Setelah adonan mengembang,tinju adonan dan uleni sebentar kemudian bagi menjadi dua (bisa disesuaikan dengan ukuran teflon).
- Ambil sebuah adonan ulen lagi sebentar kemudian gilas,setelah agak pipih taruh adonan di teflon kemudian pipihkan dengan tangan..
- Tusuk dengan garpu adonan yang sudah siap di teflon.
- Oleakan saus spagheti, susun topping yg diinginkan (sosis, paprika dll) kemudian taburi dengan keju pada adonan pizza tadi..
- Setelah topping rapi, panggang pizza di atas api kecil ±20-30 menit jangan lupa teflonnya ditutup yaa..
- Setelah ±20 menit tes tusuk adonan,kalau tidak lengket berarti pizza sudah matang. Angkat dan sajikan di piring..
- Note : Buat kamu yang punya oven, lebih enak dipanggan di oven ya..dengan api atas dan bawah..