Pizza Mini.
Kamu dapat menyajikan Pizza Mini menggunakan 9 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini
- Kamu membutuhkan Bahan Biang :.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ragi instan.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 180 ml air hangat.
- Persiapkan Bahan dough :.
- Persiapkan 300 gr terigu serbaguna.
- Kamu membutuhkan 1 saset dancow putih.
- Sediakan Sejumput garam.
- Persiapkan 40 gr mentega.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Mini
- Larutkan bahan biang, diamkan sampai berbusa (tanda ragi aktif) 5-10 menit.
- Siapkan wadah, campur tepung terigu dan dancow, aduk rata. Masukkan bahan biang, uleni hingga setengah kalis, setelah itu tambahkan garam dan mentega, uleni sampai kalis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang) dengan ditutupi serbet lembab.
- Setelah 30 menit, adonan akan mengembang, kempiskan adonan.
- Cetak dengan cetakan dorayaki, tusuk dengan garpu dan beri topping, panggang dengan api kecil dan ditutup. (Aku sekitar 15-20 menit) ada yg pake teflon juga biar ga lama😁.