Cara Termudah Untuk Menyajikan Pizza Mini Empuk Sempurna

Pizza Mini Empuk.

Kamu dapat memasak Pizza Mini Empuk menggunakan 16 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini Empuk

1. Persiapkan 200 gr tepung protein tinggi(sya dirumah adanya kunci biru).
2. Kamu membutuhkan 100 gr tepung protein sedang(sya dirumah adanya segitiga biru).
3. Kamu membutuhkan 40 gr gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
5. Kamu membutuhkan 6 gr ragi instant.
6. Persiapkan 1/2 sdt garam.
7. Persiapkan 60 gr salted butter(sisa butter sya skitar 70gr sya pke semua).
8. Siapkan 150 ml air dingin(sya agak kebanyakan skitar 200ml).
9. Siapkan Topping :.
10. Sediakan Saus tomat botolan/saus bolognaise.
11. Sediakan Mayonaise (sya skip krn tdk ada).
12. Sediakan Keju parut/mozarella (sya pakai keduanya).
13. Siapkan Sosis sapi/daging cincang.
14. Sediakan potong dadu Bawang bombay,.
15. Persiapkan Oregano (sya skip krn tdk ada).
16. Kamu membutuhkan Bayam (sya ganti brokoli,krn ga ada bayam).

Cara Memasak Pizza Mini Empuk

1. Campur semua bahan kering,aduk rata,tuang kuning telur dan air dingin perlahan sambil terus dikocok menggunakan mixer spiral sampai kalis.Tuang air secukupnya supaya tdk terlalu lembek..
2. Tambahkan garam dan margarin sambil terus dikocok sampai rata dan elastis,tutup dg serbet basah.Fermentasikan selama 30mnt sampai adonan mengembang.
3. Ambil adonan dan timbang @30gr,bulatkan.Taruh diatas loyang yg sdh diolesi margarine/kertas roti.Pipihkan ke samping dg bantuan tangan..
4. Beri saus tomat,ratakan dg sendok.Tambahkan potongan sosis sapi,brokoli,keju parut,keju mozarella,bw.bombay..
5. Semprotkan saos tomat dan mayonaise kmd taburi oregano(sya skip).
6. Diamkan sekitar 30mnt sampai mengembang kmd panggang selama 10-12 mnt dg panas oven 190-200 °C sampai matang keemasan.
7. Taraaa pizza mini empuk siap utk dimakan 😍😍😍🥰🥰🥰 kata anak-anak enak.