Name: Pizza Mini
Ingredients: Bahan Biang :; 100 ml air hangat; 50 gram gula pasir; 2 sdt ragi instan; Bahan Kering :; 280 gram tepung terigu cakra; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; Bahan Saus :; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 190 gram kornet sapi (pronas); 2 buah sosis ayam; 1/2 bungkus saus bolognese; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air; 50 ml air; 1 sdm munjung margarin; Toping :; Keju cheddar; Mayonaise; Oregano

Pizza Mini.

Kamu dapat memasak Pizza Mini menggunakan 23 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini

Kamu membutuhkan Bahan Biang :.
Persiapkan 100 ml air hangat.
Sediakan 50 gram gula pasir.
Kamu membutuhkan 2 sdt ragi instan.
Persiapkan Bahan Kering :.
Persiapkan 280 gram tepung terigu cakra.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kamu membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
Kamu membutuhkan Bahan Saus :.
Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay.
Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
Persiapkan 190 gram kornet sapi (pronas).
Persiapkan 2 buah sosis ayam.
Persiapkan 1/2 bungkus saus bolognese.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
Siapkan 50 ml air.
Siapkan 1 sdm munjung margarin.
Sediakan Toping :.
Siapkan Keju cheddar.
Sediakan Mayonaise.
Kamu membutuhkan Oregano.

Langkah - Langkah Memasak Pizza Mini

Campur semua bahan biang dalam gelas aduk rata diamkan selama 10 menit sampe keluar buih (tanda ragi aktif) sisihkan.
Campur tepung terigu dan minyak goreng aduk rata tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni jgn lupa masukkan garam uleni sampai adonan kalis tidak lengket.
Beri sedikit minyak goreng pada adonan oleskan kemudian diamkan selama 40 menit atau sampe adonan mengembang 2x lipat tutup dengan serbet bersih.
Panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum layu masukkan kornet aduk hingga rata kemudian tuang saus air masak hingga mendidih beri garam lada bubuk secukupnya aduk rata cek rasa tuang larutan maizena aduk cepat sampe mengental angkat sisihkan.
Setelah adonan mengembang ambil bulatkan bagi jadi 8-10 bagian tergantung besar kecilnya (bebas) bentuk bulat pipihkan kemudian tusuk" dengan garpu tata didalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis.
Oles dengan saus kornet hingga merata tata sosis beri taburan keju parut dan sedikit oregano semprot mayonaise secukupnya bila suka panggang selama ±25 menit atau sampe matang.