Pizza Mini “Sak Karepmu”.
Kamu dapat memasak Pizza Mini “Sak Karepmu” menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini “Sak Karepmu”
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu Pro Rendah.
- Siapkan 60 gr Salted Butter.
- Siapkan 40 gr Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 6 gr ragi instant.
- Kamu membutuhkan 150 ml air dingin.
- Persiapkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan Bahan Toping.
- Kamu membutuhkan 4 batang sosis.
- Siapkan 6 buah jamur champignon.
- Kamu membutuhkan 1 buah paprika hijau.
- Kamu membutuhkan 100 gr saus bolognese instant.
- Persiapkan 1 buah bawang bombay.
- Persiapkan 1 sdt oregano (untuk taburan).
- Kamu membutuhkan 1 sdt parsley kering (untuk taburan).
- Siapkan 150 gr keju mozarella.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Mini “Sak Karepmu”
- Campur semua bahan kering lalu aduk rata, uleni dengan mixer spiral sambil dimasukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Jika sudah kelihatan tercampur masukkan butter dan terakhir masukkan garam..
- Matikan mixer jika sudah kalis, lalu bulatkan adonan dan diamkan 30 menit sampai adonan mengembang..
- Timbang adonan 30 gr lalu bulatkan. Setelah itu pipihkan ke samping dengan tangan dan letakkan di loyang yang telah diolesi margarin..
- Olesi adonan pipih tadi dengan saus bolognese lalu tambahkan topping sesuai keinginan. Kalau anak saya toppingnya “sak karepe dewe”. Atau sesuka sukanya sendiri aja..
- Oven di suhu 200 derajat selama 12-15 menit dengan api atas bawah..