Mini Pizza.
Kamu dapat memasak Mini Pizza menggunakan 8 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Mini Pizza
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 60 gram tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 5 gram ragi instan.
- Siapkan 30 gram gula pasir.
- Persiapkan 1 butir telur + susu cair sampai didapatkan volume 180 ml, aduk rata.
- Sediakan 30 gram margarin.
- Kamu membutuhkan untuk topping :.
- Kamu membutuhkan sossis, saos tomat, mayonaise, keju cheddar parut, oregano.
Cara Memasak Mini Pizza
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan kecuali margarin.
- Uleni sampai tercampur rata.
- Masukkan margarin, uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi bulatan besar, tutup dengan plastik wrap ato serbet bersih yg lembab, diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan (keluarkan udara dlm adonan) dengan cara ditinju.
- Bagi adonan menjadi 11, bentuk bulatan kecil, diamkan lagi sebentar sampai adonan mengembang.
- Bentuk adonan menjadi bulatan pipih dengan rolling pin.
- Saatnya berkreasi, tata bahan topping (suka2).