Pizza Mini.
Kamu dapat menyajikan Pizza Mini menggunakan 17 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini
- Kamu membutuhkan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm air hangat.
- Persiapkan Saos tomat.
- Persiapkan Saos sambal.
- Persiapkan Saos bbq.
- Persiapkan Daging giling.
- Persiapkan Paprika.
- Siapkan Bawang bombay.
- Siapkan Keju (lebih enak yg mozarella).
- Kamu membutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Mayonise.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Mini
- Pertama kita aktifkan biang raginya dulu dengan cara campurkan fermipan, gula dan gar kedalam air yg berisikan air hangat. Dan ditutup serta diamkan selama 10 menit. Apabila sudah berbuih berarti biang sudah aktif dan dapan digunakan..
- Setelah itu siapkan wadah, masukan terigu, serta mentega dan biang yg telah aktif td menjadi 1. Lalu aduk hingga kalis..
- Setelah kalis kita diamkan dan tutup dengan kain bersih. Kurang lebih 30 menit.. hingga adonan menjadi mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu adonan memgembang, kita tumis bawang merah, bawang putih yg telah dicincang halus. Setelah harum masukkan daging giling. Lalu tambahkan bumbu bbq, bawang bombay, paprika (jgn semua sisakan untuk topping pizza), masukkan merica dan garam. Setelah itu koreksi rasa..
- Setelah adonan mengebang, kita masukkan dan cetak kedalam teflon, disini menggunakan teflon yg anti lengket. namun disini saya menggunakan panci anti lengket, Jadi sebelum saya masukan loyang, saya taruh alas besi dulu supaya tidak cepat gosong. Lalu Tusuk2 permukaan adonan, oleskan saos tomat, sambal, dan masukkan tumisan daging giling. Dan berikan taburan bawang bombay, paprika, serta keju parut, lalu tambahkan mayonise diatasnya..
- Stelah itu panggang dengan api kecil krng lebih slma 15 menit. Disini sambil ditutup ya... lalu periksa tingkat kematangan dengan cara ditusuk garpu, atau apabila adonan roti sudah terllpas dari teflon berarti sudah siap untuk dihidangkan. 😂.
- Selamat mencoba ❤❤❤.