Pizza Mini.
Kamu dapat menyajikan Pizza Mini menggunakan 14 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini
- Sediakan Bahan:.
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang (me segitiga biru).
- Persiapkan 200 gr terigu protein tinggi (me Cakra).
- Persiapkan 1 sachet sudu bubuk 28gr (me Dancow putih).
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 150 ml air hangat.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 6 gr ragi instan (me fermipan).
- Kamu membutuhkan 30 gr margarin (me blueband).
- Sediakan Topping:.
- Persiapkan 4 sosis sapi (me kimbo).
- Kamu membutuhkan 1 blok keju.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Sediakan 5 sdm saos sambal.
Cara Memasak Pizza Mini
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Larutkan gula pasir dalam air hangat, lalu masukkan ragi instan. Aduk rata..
- Diamkan hingga berbusa banyak, tanda ragi telah aktif..
- Campur terigu, susu bubuk dan kuning telur pada baskom. Lalu tuangkan ragi yg telah aktif. Uleni hingga agak Kalis..
- Masukkan margarin, uleni hingga kalis..
- Tutup adonan dg serbet bersih, diamkan 30menit. Adonan akan mengembang 2x lipat, kempiskan..
- Bagi adonan menjadi bulatan kecil. Pipihkan lalu bentuk lingkaran seseuai selera diameternya..
- Olesi dengan saos tomat dan saos sambal. Beri topping sosis dan keju parut..
- Letakkan pada nampan yg telah ditaburi terigu. Lakukan hingga adonan habis..
- Letakkan pizza mini pada panci serbaguna/tatung. Oven dengan api kecil hingga 15 menit..
- Sajikan😋..