Pizza Mini.
Kamu dapat menyajikan Pizza Mini menggunakan 12 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini
- Persiapkan 200 gr tepung cakra.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 1/2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Biang.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Persiapkan 125 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan Toping.
- Kamu membutuhkan Saos tomat.
- Kamu membutuhkan Oregano.
- Siapkan Keju mozarella.
- Kamu membutuhkan Sosis.
Intruksi Untuk Membuat Pizza Mini
- Buat biang terlebih dulu. Campur semua bahan, aduk rata, diamkan sampai bergelembung sekitar 5-10 menit. Sisihkan..
- Campur tepung, garam dan minyak. Aduk rata..
- Masukkan biang ke adonan tepung. Aduk rata, uleni 5 menit..
- Olesi wadah adonan dengan minyak agar adonan tidak lengket. Olesi juga bagian atas adonan dengan minyak..
- Tutup adonan dengan plastik wrap/ kain. Tunggu sampai mengembang 2x lipat. Kurleb 30-45 menit..
- Siapkan toping. Saya simpel aja cuma saus tomat+ oregano, keju mozza, dan sosis..
- Setelah adonan mengembang, bagi jadi 12 buah. Berat @30gr. Bulatkan, rapikan pinggirnya dengan ibu jari..
- Tata di loyang yg sudah dioles minyak. Bagian tengah tusuk2 dengan garpu. Beri saus tomat, keju mozza, sosis, tutup dengan keju mozza lagi..
- Panggang 15 menit dengan api bawah, suhu 180°C. Oven sudah dipanasi sebelumnya..
- Sajikan hangat2 pakai saos😋.
- Monggo dicoba🤗.