Pizza Mini 🍕🍕🍕.
Kamu dapat menyajikan Pizza Mini 🍕🍕🍕 menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini 🍕🍕🍕
- Sediakan 200 g terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 1/2 sdm minyak sayur (bisa pakai minyak goreng).
- Sediakan Bahan biang :.
- Siapkan 125 ml air hangat.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan sesuai selera Topping.
- Persiapkan Sosis.
- Sediakan Saos tomat.
- Persiapkan Saos sambal.
- Siapkan Mayones.
- Kamu membutuhkan Keju/saos keju.
Langkah - Langkah Memasak Pizza Mini 🍕🍕🍕
- Buat biang : Masukkan ragi dan gula pasir dalam wadah lalu tuang air hangat biarkan sampai timbul gelembung2.
- Campur terigu, garam dan minyak, aduk rata, lalu tuangi bahan biang uleni 3-5 menit, (tidak perlu sampai elastis).
- Bulatkan, lalu tutup dengan kain hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi beberapa bulatan mini sesuai selera.
- Ambil satu bulatan adonan pizza, lebarkan dengan ujung jari, lalu tusuk-tusuk dengan garpu kemudian olesi dengan minyak goreng dan saos tomat, beri topping sesuai selera, aku pakai sosis, keju/saos keju, saos sambal dan mayones, lakukan terus hingga selesai semuanya, sambil di tata di loyang yang sebelumnya sudah di olesi margarin/minyak goreng tipis-tipis.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°c selama 20 menit hingga matang tergantung oven masing-masing, angkat dan siap untuk disajikan.