Roti Pizza Mini Empuk.
Kamu dapat menyajikan Roti Pizza Mini Empuk menggunakan 13 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Roti Pizza Mini Empuk
- Sediakan 200 gr tepung terigu pro tinggi.
- Sediakan 100 gr tepung terigu pro sedang.
- Persiapkan 35 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 150 ml air es.
- Siapkan 30 gr butter/margarin.
- Persiapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Topping.
- Sediakan Secukupnya saus tomat/cabe.
- Persiapkan Secukupnya sosis sapi.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
- Persiapkan Secukupnya mayonaise.
Intruksi Untuk Membuat Roti Pizza Mini Empuk
- Campur dan aduk rata duo tepung, gula pasir dan ragi instan.
- Masukkan kuning telur dan air es, uleni hingga kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- Setelah itu bulatkan adonan dan biarkan sampai mengembang 2x lipat selama 30 menit (saya 1 jam).
- Kempiskan adonan lalu bagi/timbang @30 gr. Saya jadinya 18 buah.
- Pipihkan adonan, oles dengan saus tomat/cabe, beri potongan sosis lalu taburi keju parut. Tambahkan mayonaise. Diamkan lagi selama 30 menit.
- Panggang dalam oven suhu 190' selama 10-12 menit. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya.
- Setelah matang, angkat roti pizza dari loyang. Sajikan.
- Supaya tetap empuk dan tidak kering, masukkan roti pizza ke dalam plastik roti satu-persatu atau simpan dalam wadah tertutup..